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2015-05-02
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新年前後,總有大大小小的 gathering 要排除萬難地出席,其中一個就是我們稱為教父的 F 先生舉辦的飲食 Blogger 及公關界團年飯局。這一個教父團年/開年飯局,一年比一年熱鬧,去年的飯局,感覺只是一班老朋友圍威喂開心大吃一餐,這一年的飯局,可以又食、又拎、仲有抽獎環節,認認真真的開心。而這一年的開心教父飯局,就選址在佐敦的《千鍋居》舉行。每一年,飯局多多,但要真正濟濟一堂,的確是要靠農曆年前後的 marketing 大 event,而我一入場,牆上大大隻標語『教父團年飯局』,簡單而霸氣十足。再者,這一年的確不再是圍威喂了,多了許多的贊助,滿檯都是禮品,贈券,另外有好多好多的大獎,而獎品多到,基本是到場者人人都有,永不落空。晚宴場地《千鍋居》,是一間以川菜同廣東鍋菜式為主打的中菜館,所以,我們的前菜六小碟有就麻辣豬耳。也許不讓香港人吃到太辣,這麻辣豬耳的辣度是有所調低的,入口雖是爽爽,但辣感未能令我極興奮。蒜泥白肉,也是辣度減退了的版本,不過入口卻是非常之香口,連皮的白肉片,爽口,香口,也帶有適中的咸香味道,味道感覺中規中矩。口水雞,好的地方是夠香辣,以足夠的辣油去浸淫這一隻
這一個教父團年/開年飯局,一年比一年熱鬧,去年的飯局,感覺只是一班老朋友圍威喂開心大吃一餐,這一年的飯局,可以又食、又拎、仲有抽獎環節,認認真真的開心。而這一年的開心教父飯局,就選址在佐敦的《千鍋居》舉行。
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