影片
更多
2019-07-28
249 瀏覽
有同事離職，請比較熟既朋友食散水餅就請左呢一間，十分闊綽，令我知道左有呢一間法式甜點店，原來已經開左2,3年，係由兩位法藉甜品師經營，100%人手製作，加上開係上環，價錢定位較高，但用料毫不吝嗇，食過一次之後好想試下佢其他味就自己嚟買嚟試下。環境店面不大，好彩一早訂左，比較晏既時間去到，已經冇乜款淨。款式選擇黑芝麻抹茶撻 $50Best Seller！最底有可可脆餅底及餅邊，入面由底至高有杏仁海綿蛋糕、黑芝麻層、京都抹茶層，之上有抹茶mousse及可可海綿蛋糕粒。一咬抹茶味好岀，加上黑芝麻非常甘香，味道以茶甘為主，如嗜甜者可能會失望，但我個人十分喜歡，甘香恰到好處，加上杏仁海綿蛋糕，口感好好。士多啤梨忌廉撻 $45杏仁脆餅底，中間係馬達加斯加雲呢嗱mousse配新鮮青檸皮，最面有士多啤梨醬。士多啤梨微酸好開胃，配雲呢嗱mousse口感順滑，加少少新鮮青檸皮，添一份果皮香。白桃忌廉撻 $45由於係之前訂落，依家已經冇左呢款，變左係荔枝撻。白桃忌廉撻同樣由脆餅底及餅邊，裡面有忌廉、白桃啫喱，最面就有白桃片。甜度剛好，白桃味都幾岀，本身怕忌廉會好膩，但配白桃，兩者中和。薄荷青檸撻 $50脆餅
環境
店面不大，好彩一早訂左，比較晏既時間去到，已經冇乜款淨。款式選擇
黑芝麻抹茶撻 $50
黑芝麻抹茶撻
$50
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑芝麻抹茶撻
$50
80 瀏覽
0 讚好
0 留言
Best Seller！最底有可可脆餅底及餅邊，入面由底至高有杏仁海綿蛋糕、黑芝麻層、京都抹茶層，之上有抹茶mousse及可可海綿蛋糕粒。一咬抹茶味好岀，加上黑芝麻非常甘香，味道以茶甘為主，如嗜甜者可能會失望，但我個人十分喜歡，甘香恰到好處，加上杏仁海綿蛋糕，口感好好。
士多啤梨忌廉撻 $45
杏仁脆餅底，中間係馬達加斯加雲呢嗱mousse配新鮮青檸皮，最面有士多啤梨醬。士多啤梨微酸好開胃，配雲呢嗱mousse口感順滑，加少少新鮮青檸皮，添一份果皮香。
白桃忌廉撻 $45
白桃忌廉撻
$45
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
白桃忌廉撻
$45
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
薄荷青檸撻 $50
脆餅底上面有青檸及薄荷果醬及mousse，加入青檸皮，最上有用Mojito整成既啫喱及薄荷葉做裝飾。味道以青檸味為主。四款之中，呢款我就冇咁岩食，甘苦味重左啲，加上我唔偏好Mojito，如果你鍾意Mojito就會岩你。
總括而言，雖然$45/50一個甜品撻確係唔便宜，不過買得多上網買既話都有折扣，假如請食散水餅，我自己就冇咁既能力買呢一間，但偶爾都會想去嘆件撻獎勵下自己。
張貼
