麥文記麵家

營業中

休息中

去開佐敦做野見肚餓就諗住快快手手食啲野。 而去到佐敦出名果幾條食街又間間都排長龍, 咁啱就比我見到呢間麥文記。 睇鋪面就覺得佢是經營左好多年嘅老字號, 斷估應該都唔會差得去邊, 所以就入去試下。不過一坐低就覺得有些少迫, 有少少影響食野氣氛。京都炸醬麵 ($32)由於太肚餓嘅關係, 一坐低就即刻叫野食。 望下個餐牌見到有炸醬麵推介, 就叫黎試。 上枱時聞到有少少肉香就忍唔住要即刻撈勻個麵開動。 肉絲唔會切得太粗, 而且個麵烚到腍身, 唔會太乾太硬, 幾好。 不過有睇開我食評嘅朋友們都知我非常之唔食得辣, 呢個炸醬汁對我黎講是有些少"哽" 而且份量太少, 可能坐office嘅女士們都未必夠, 所以爭咁啲啦。