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餐廳: 稻香.茶居 (南豐廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2023-11-16 293 瀏覽
上湯澳洲龍蝦伊麵🦞澳洲龍蝦肉質鮮嫩,口感豐富。它具有一種柔軟且有彈性的質地,入口後會散發出濃郁的海鮮風味。伊麵是一種細長的麵條,通常煮熟後具有柔軟的口感,但仍然保持一定的咬勁。它能夠完美吸附上湯的風味,讓整道菜的口感更加豐富。上湯是用龍蝦殼和其他材料熬煮出來的高湯,具有濃郁的海鮮味道和香氣。上湯的口感滑順,入口後會讓人感受到龍蝦的鮮甜味道,為整道菜增添層次感。龍躉斑🐟肉質鮮嫩細膩。它的肉質豐潤,口感鮮美,肉質緊實而有彈性,入口後散發出濃郁的海鮮風味。清蒸是一種烹調方式,通常將食材蒸至剛熟,保持了其原汁原味。清蒸金花龍躉斑讓魚肉保持了鮮嫩的口感,不會過於油膩或油膩。斑魚魚鰭部位肉質更加嫩滑,口感更為細膩。魚鰭的質地柔軟,入口即化,增加了整道菜的口感層次。凱撒胡麻百花球🌸百花球的外皮通常是由麵粉和油炸而成,因此外皮脆嫩,有一定的酥脆感。它的外層炸至金黃色,讓人一口咬下時能感受到輕脆的口感。稻香燒鵝皇🦢鵝皮經過特殊處理,烤制得到脆薄的質地。它的鵝皮烤至金黃色,外脆內嫩,吃起來脆爽可口。燒鵝皇的鵝肉通常使用優質的鵝肉,肉質鮮嫩多汁。它的肉質細嫩,口感豐富,入口後能感受到鵝肉的鮮美和滋味。
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上湯澳洲龍蝦伊麵🦞
澳洲龍蝦肉質鮮嫩,口感豐富。它具有一種柔軟且有彈性的質地,入口後會散發出濃郁的海鮮風味。伊麵是一種細長的麵條,通常煮熟後具有柔軟的口感,但仍然保持一定的咬勁。它能夠完美吸附上湯的風味,讓整道菜的口感更加豐富。上湯是用龍蝦殼和其他材料熬煮出來的高湯,具有濃郁的海鮮味道和香氣。上湯的口感滑順,入口後會讓人感受到龍蝦的鮮甜味道,為整道菜增添層次感。
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龍躉斑🐟
肉質鮮嫩細膩。它的肉質豐潤,口感鮮美,肉質緊實而有彈性,入口後散發出濃郁的海鮮風味。清蒸是一種烹調方式,通常將食材蒸至剛熟,保持了其原汁原味。清蒸金花龍躉斑讓魚肉保持了鮮嫩的口感,不會過於油膩或油膩。斑魚魚鰭部位肉質更加嫩滑,口感更為細膩。魚鰭的質地柔軟,入口即化,增加了整道菜的口感層次。
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凱撒胡麻百花球🌸
百花球的外皮通常是由麵粉和油炸而成,因此外皮脆嫩,有一定的酥脆感。它的外層炸至金黃色,讓人一口咬下時能感受到輕脆的口感。
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稻香燒鵝皇🦢
鵝皮經過特殊處理,烤制得到脆薄的質地。它的鵝皮烤至金黃色,外脆內嫩,吃起來脆爽可口。燒鵝皇的鵝肉通常使用優質的鵝肉,肉質鮮嫩多汁。它的肉質細嫩,口感豐富,入口後能感受到鵝肉的鮮美和滋味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
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衛生
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用餐途徑
堂食