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2018-09-16
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數喜愛北京填鴨的食肆，北京樓絕對在我的名單之內。一來食肆環境舒適，二來服務周到，是值得一嚐的中菜廳。點了北京填鴨（$160 / 半隻）由於只有3人吃，半隻每人都吃到3片以上，份量其實都很足夠。鴨沒有片得很薄，因此每片均能吃到皮加肉。其中有些皮還帶有油脂，是一隻肥鴨呢。而我最愛則是薄薄的皮，不會因多吃幾片就覺得太飽或漿口。楊柳萵苣絲（$98）很爽口，應是用上湯煮成的，因為每條萵苣絲都有味，是值得一試的蔬菜。賽螃蟹（$118）由蛋白所烹調出來，本來味道淡淡的，幸好咸蛋黃份量適中。是撈飯一流的菜色。總結：此家分店一直能保持水準！菜色很多都值得一試。
北京樓絕對在我的名單之內。
一來食肆環境舒適，
二來服務周到，
是值得一嚐的中菜廳。
點了北京填鴨（$160 / 半隻）
由於只有3人吃，
半隻每人都吃到3片以上，
份量其實都很足夠。
鴨沒有片得很薄，
因此每片均能吃到皮加肉。
其中有些皮還帶有油脂，
是一隻肥鴨呢。
而我最愛則是薄薄的皮，
不會因多吃幾片就覺得太飽或漿口。
烤北京填鴨
$160
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楊柳萵苣絲（$98）
很爽口，應是用上湯煮成的，
因為每條萵苣絲都有味，
是值得一試的蔬菜。
楊柳萵苣絲
$98
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賽螃蟹（$118）
由蛋白所烹調出來，
本來味道淡淡的，
幸好咸蛋黃份量適中。
是撈飯一流的菜色。
京城芙蓉賽螃蟹
$118
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總結：
此家分店一直能保持水準！
菜色很多都值得一試。
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