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2019-05-30
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如果唔知食咩既時候，通常我腦海第一樣浮現既都係餃子！所以我經常周圍搵有咩好食既餃子，今次就比我發現到係銅鑼灣既「餃掂」身為餃子控既我緊係要黎食啦～呢到既設計同擺設都幾得意～呢間「餃掂」主打健康食材：松茸，咁我地緊係要試下啦，仲有呢個狀元九鼎湯，用鯪魚、粉葛、鰂魚等等材料煲成，一定要試下！咁我地一行4人就叫左好多野黎食🤣至尊松茸豬肉餃（灼）中碗8隻 $72。一咬開好香松茸味就知好足料，仲配左松露醬可以點～松茸好處多多，出街食都要健康d!狀元九鼎湯，朋友話唔飲鯪魚湯，佢都覺得好正，無魚既腥味但就有哂果種鮮味！一睇碗湯既色水就知超足料啦，餐廳一早已經隔哂湯渣，所以直接成碗飲都無問題🤣粟米豬肉餃（湯）中碗7隻$42。餃子浸在狀元九鼎湯內，個湯幾好飲唔洗再多講，每粒餃子在粟米同豬肉比例好岩，所以每啖咬落都有粟米既清甜，其實唔洗點任何汁都已經好好味！四川涼麵（小辣）$30 有花生、蔥花，麵底下亦加了一些類似香油的東西再拌上芝麻醬，實在岩哂呢個天氣食！好清爽上海淨麵$20 麵底好彈牙，煮得剛剛好，湯底亦剛好不太咸麻辣松花皮蛋$25 個麻辣汁偏淡，可以再麻d～回味手拍青瓜$25 拍青瓜見到都幾乎會叫，
呢到既設計同擺設都幾得意～
呢間「餃掂」主打健康食材：松茸，咁我地緊係要試下啦，仲有呢個狀元九鼎湯，用鯪魚、粉葛、鰂魚等等材料煲成，一定要試下！
咁我地一行4人就叫左好多野黎食🤣
至尊松茸豬肉餃（灼）中碗8隻 $72。一咬開好香松茸味就知好足料，仲配左松露醬可以點～松茸好處多多，出街食都要健康d!
至尊松茸豬肉餃（灼）
$72
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狀元九鼎湯，朋友話唔飲鯪魚湯，佢都覺得好正，無魚既腥味但就有哂果種鮮味！一睇碗湯既色水就知超足料啦，餐廳一早已經隔哂湯渣，所以直接成碗飲都無問題🤣
粟米豬肉餃（湯）中碗7隻$42。餃子浸在狀元九鼎湯內，個湯幾好飲唔洗再多講，每粒餃子在粟米同豬肉比例好岩，所以每啖咬落都有粟米既清甜，其實唔洗點任何汁都已經好好味！
粟米豬肉餃（湯）
$42
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四川涼麵（小辣）$30 有花生、蔥花，麵底下亦加了一些類似香油的東西再拌上芝麻醬，實在岩哂呢個天氣食！好清爽
四川涼麵（小辣）
$30
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上海淨麵$20 麵底好彈牙，煮得剛剛好，湯底亦剛好不太咸
上海淨麵
$20
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麻辣松花皮蛋$25 個麻辣汁偏淡，可以再麻d～
回味手拍青瓜$25 拍青瓜見到都幾乎會叫，呢到既青瓜偏長，一啖食哂既會好d😜
麻辣松花皮蛋
$25
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回味手拍青瓜
$25
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最後係雲耳椰菜豬肉餃（煎餃）7隻$46
煎餃比較內，但就夠新鮮，即叫即煎！餃子皮夠薄，所以煎到薄薄地既皮好香好脆！點醋好好食！
雲耳椰菜豬肉餃（煎餃）
$46
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特別要提下，每枱都有一樽酸蘿蔔任食，我食完一舊又一舊🤣，好好食好開胃！
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