微辣大排檔 (已結業)

終於放假啦，約左朋友一起去沙田新城市既微辣大排檔。一入到去就覺得整個環境非常特別，完全還原到舊式大排檔的場景。最入的是一列車廂，非常特別。冰鎮素咕嚕肉第一眼望落去就見到一層濛濛的白煙，整盤咕嚕肉顯得十分優雅。咕嚕肉外脆內軟，外凍內熱，十分有層次感。Yelo咖喱大雜燴這個菜式非常適合喜歡吃辣的人，入邊基本上包羅萬有，有魚蛋，魷魚，豬皮等等。咪走雞作為這間餐廳的signature dish, 果然非同凡響。一開始已經是用米酒倒在那個雞上，然後再點火。雞非常嫩滑，啖啖肉，吃起來非常滿足。雪糕雞蛋仔一餐滿足的晚餐最緊要的就是要一個好的甜品收尾。雞蛋仔外脆內軟，配上雪糕跟士多啤梨醬簡直是人間味美。