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2023-08-01
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與絲打的約會,來到了權八。走進店子,予人很日式居酒屋的感覺,第一印象已經討好。生蠔是店員的推介,一隻生食、一隻烤過,兩食俱佳,蠔肉超滑,而蠔味更是得以盡情發揮,是先到的兩個驚豔!刺身拼盤有七款魚生,當中有池魚、鰤魚、帶子、吞拿腩、蝦等等,食得出是上等貨色,美妙地在口中奏著交響樂!用餃子皮做的和風薄餅出色到不得了:薄餅皮極薄極脆,趁著芝士與及蘑菇餡,簡直是停不下來!店之名物沙律菜配大閘蟹羔醬終於登場了!以蕃茄仔、西蘭花、青瓜、紫薯、生菜包和著大閘蟹羔來吃,每一啖都盡嚐到窮奢極侈的超華享受!串燒是和牛、鵝肝和大蔥吞拿魚腩以及的拼盤,各有特色,不會燒得乾身,啖啖肉絕對是食肉獸的天堂!前菜和味噌湯是午餐的,味噌湯內有些白蘿蔔片,味道溫和;而兩個前菜都是胡麻醬汁,其中蟹肉沙律更為突出。頂級海鮮丼的魚生十分宏偉,壯觀得似是一座魚生山!絲打混入剩餘的蟹羔醬來吃,是一個無得輸的強勁組合!小人的蟹鉗湯蕎麥麵亦不甘示弱:除原隻蟹鉗外,湯麵裡也有勁多蟹肉,麵質滑有嚼勁;蟹肉餅更是脆到飛起,完勝的午餐設定!很久未試過吃得這麼盡情了,肚皮大解放!
生蠔是店員的推介,一隻生食、一隻烤過,兩食俱佳,蠔肉超滑,而蠔味更是得以盡情發揮,是先到的兩個驚豔!
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刺身拼盤有七款魚生,當中有池魚、鰤魚、帶子、吞拿腩、蝦等等,食得出是上等貨色,美妙地在口中奏著交響樂!
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用餃子皮做的和風薄餅出色到不得了:薄餅皮極薄極脆,趁著芝士與及蘑菇餡,簡直是停不下來!
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店之名物沙律菜配大閘蟹羔醬終於登場了!以蕃茄仔、西蘭花、青瓜、紫薯、生菜包和著大閘蟹羔來吃,每一啖都盡嚐到窮奢極侈的超華享受!
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串燒是和牛、鵝肝和大蔥吞拿魚腩以及的拼盤,各有特色,不會燒得乾身,啖啖肉絕對是食肉獸的天堂!
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前菜和味噌湯是午餐的,味噌湯內有些白蘿蔔片,味道溫和;而兩個前菜都是胡麻醬汁,其中蟹肉沙律更為突出。
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頂級海鮮丼的魚生十分宏偉,壯觀得似是一座魚生山!絲打混入剩餘的蟹羔醬來吃,是一個無得輸的強勁組合!
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小人的蟹鉗湯蕎麥麵亦不甘示弱:除原隻蟹鉗外,湯麵裡也有勁多蟹肉,麵質滑有嚼勁;蟹肉餅更是脆到飛起,完勝的午餐設定!
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很久未試過吃得這麼盡情了,肚皮大解放!
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