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2016-09-18
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來自台灣主打蜜糖吐司的Dazzling Café ，一直都是當地的排隊人氣店一開始登陸在香港尖沙咀The One時，不少香港人和旅客都前往朝聖呢！人龍至今仍然不斷最誇張的是一開業時，聽說要由中午12點開門前排隊攞籌，一派就派埋夜晚的籌號，要等一整天才可吃得到後來分店落戶在銅鑼灣皇室堡商場，雖然不知有沒有再引起另一波排隊熱潮但有晚經過銅鑼灣分店，我就見到沒有人在排隊難得見到無人排隊，好奇的我就打算試試看，試下係咪真係咁好食先😏店裡設計風格優雅，有不少盆栽和小樹作為擺設，椅子上還有兔耳朵呢，營造出小花園的感覺店內裝潢優美，難怪咁多食客會爭先恐後地來朝聖啦！🤔為營造台式咖啡店的氣氛，所有店員還特地穿上一身女僕服飾，並一律以普通話對答（好像有些店員真的是台灣人呢）不過我普通話不好，所以一直都是說廣東話的，但店員都會聽得懂，真是太好了！😂而且每張枱都有專門服務的店員，這種感覺更親切的服務我是挺受落的，說到底這類型的Cafe還是賣的就是氣氛呢！不過不知是不是開業有一段日子，所以店裏的餐牌都有很多污積，感覺不太衛生呢😟餐牌食物款式有小食、薄餅、義大利麵，當然少不了Dazzling Café主打的蜜糖
一開始登陸在香港尖沙咀The One時，不少香港人和旅客都前往朝聖呢！人龍至今仍然不斷
最誇張的是一開業時，聽說要由中午12點開門前排隊攞籌，一派就派埋夜晚的籌號，要等一整天才可吃得到
後來分店落戶在銅鑼灣皇室堡商場，雖然不知有沒有再引起另一波排隊熱潮
但有晚經過銅鑼灣分店，我就見到沒有人在排隊
難得見到無人排隊，好奇的我就打算試試看，試下係咪真係咁好食先😏
店裡設計風格優雅，有不少盆栽和小樹作為擺設，椅子上還有兔耳朵呢，營造出小花園的感覺店內裝潢優美，難怪咁多食客會爭先恐後地來朝聖啦！🤔
為營造台式咖啡店的氣氛，所有店員還特地穿上一身女僕服飾，並一律以普通話對答（好像有些店員真的是台灣人呢）
不過我普通話不好，所以一直都是說廣東話的，但店員都會聽得懂，真是太好了！😂
而且每張枱都有專門服務的店員，這種感覺更親切的服務我是挺受落的，說到底這類型的Cafe還是賣的就是氣氛呢！
不過不知是不是開業有一段日子，所以店裏的餐牌都有很多污積，感覺不太衛生呢😟
餐牌食物款式有小食、薄餅、義大利麵，當然少不了Dazzling Café主打的蜜糖吐司
肥妹最愛吃薯條🍟，所以每次去餐廳，見到薯條都是必點的😆松露薯條 Truffle French Fries（$48）
松露薯條
$48
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每條薯條都均勻地灑滿黑松露醬，黑松露味也非常突出，相當不錯呢！
松露薯條
$48
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明太子意大利麵
$98
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看上去明太子和紫菜都相當多，感覺應該是挺好吃
但原來「食」不可以貌相😟
意大利麵有點兒過腍，明太子味道又不夠
唯紫菜為意大利麵增添了多重口感
明太子意大利麵
$98
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每款吐司可從三種口感（酥軟、正常、酥脆）自由選配
肥妹就最愛crispy，所以就選了酥脆🙈
萬眾期待的蜜糖吐司登場了～😍
一看便知道店家相當有心思地把蜜糖吐司裝飾得非常漂亮，「相機食先指數」極高！😳
黑色幽默蜜糖吐司
$95
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只是對於女朋友和我都是重口味的人來說，蜜糖味略嫌不足🙁
幸好朱古力雪糕味道都算濃，配上各式各樣的朱古力、吉士醬、士多啤梨和秘製車厘子等toppings，賣相華麗精緻
黑色幽默蜜糖吐司
$95
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相機食先影相呃like倒是不錯，但排隊來吃就不太值得🙊
貪靚的肥妹叫了一杯野莓荔枝沙冰 Strawberry and Lychee Puree Sorbet ($50)
野莓荔枝沙冰
$50
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上面放着有青紅蘋果toppings，增添不少口感
可惜沙冰雖冰感涼快，但野莓荔枝味卻非常薄弱
Dazzling Café 還規定每人最低消費為飲品乙杯
其實以我理解的是每人必叫一款食物或飲品一杯
但經店員解釋之後，原來是指定每人必叫一杯飲料，不理會是否有點其他食物
所以這個規定我就不太喜歡！😾
因為我本來就對Dazzling Café不太感興趣，但「威迫」之下，我就叫了一杯Dazzling經典可可冰 ($43)
Dazzling經典可可
$43
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唯一特別的是有大半杯幼滑奶蓋在朱古力面，為朱古力增添了軟滑的口感
但取捨下是奶蓋和朱古力混合在一起之後，朱古力味道變得非常淡😖唉，非常失望呢！
畢竟空穴來風，事出必有因
雖然Dazzling Café食物質素普通，但仍然客似雲來
我相信原因都離不開是為把相機餵飽和享受其氣氛和服務居多
我拍照拍一次就夠了，所以不會再來了👻
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