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2023-05-18
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這是一家非常隱蔽的韓式料理餐廳。要找到餐廳入口，必須經過位於赫德道的Jagger酒吧的門口！別以為沒有人光顧呀，愛玩小生周五的晚上7時到場，餐廳幾乎滿座呀！店員都是韓國人，而且都是講英文的，簡直很有到了外國旅行的感覺！再者，餐廳內外都裝修得好像明洞的韓國餐廳，好有Feel呀！今次，愛玩小生跟朋友就來個輕食，分別點了： 韓國魚餅湯、泡菜部隊鍋和韓式炸雞。韓國魚餅湯：這是一道傳統的韓國湯，主要成分是用魚肉和澱粉製成的魚餅，再加入蔬菜和其他調味料一起煮熟。這道湯味道鮮美，沒有辣味，魚餅本身也非常有口感，味道清淡不油膩，非常適合健康朋友吃呀！泡菜部隊鍋：最初是為了供應韓國士兵們的口感而發明的部隊鍋，混合了泡菜、肉類、公仔麵和年糕的熱鍋料理。這道菜以火爐加熱，味道香濃醇厚，吃起來非常開胃，不過非常香辣呀！韓式炸雞：這是韓國餐廳必食的美食！這家餐廳用上薄薄的面粉和淀粉混合物裹上醃過的雞肉，然後在油中炸熟，再搭配甜酸醬，口感香脆，味道香甜可口。送啤酒一流呀！整體而言，餐廳口味近似韓國當地的味道，而且辣味非常足夠，尤其韓式炸雞是推薦要吃的呀！
今次，愛玩小生跟朋友就來個輕食，分別點了： 韓國魚餅湯、泡菜部隊鍋和韓式炸雞。
韓國魚餅湯：這是一道傳統的韓國湯，主要成分是用魚肉和澱粉製成的魚餅，再加入蔬菜和其他調味料一起煮熟。這道湯味道鮮美，沒有辣味，魚餅本身也非常有口感，味道清淡不油膩，非常適合健康朋友吃呀！
泡菜部隊鍋：最初是為了供應韓國士兵們的口感而發明的部隊鍋，混合了泡菜、肉類、公仔麵和年糕的熱鍋料理。這道菜以火爐加熱，味道香濃醇厚，吃起來非常開胃，不過非常香辣呀！
韓式炸雞：這是韓國餐廳必食的美食！這家餐廳用上薄薄的面粉和淀粉混合物裹上醃過的雞肉，然後在油中炸熟，再搭配甜酸醬，口感香脆，味道香甜可口。送啤酒一流呀！
整體而言，餐廳口味近似韓國當地的味道，而且辣味非常足夠，尤其韓式炸雞是推薦要吃的呀！
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