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真心推薦的隱世小店！Encore 再Encore
2023-05-17 715 瀏覽
今日心血來潮，一家再來幫襯kitchen呢間良心小店。呢到嘅前菜真係一絕！脆皮田螺包，煙三文魚，墨魚汁多士，非常開胃。今次試咗黑松露蝦多士，勁正！蝦滑係手打嘅，蝦肉鮮嫩多汁，炸得啱啱好，外層酥脆，令人食指大動。之後，我地食肉眼扒，呢道菜係絕對唔可以錯過嘅主菜之一。肉眼扒切開之後，肉質鮮嫩多汁，口感極佳，每一啖都令人感受到肉嘅鮮美。搭配海鹽，令味蕾為之一振。最後食甜品，佢哋嘅甜品真心正！自家製，好有誠意，木糠布丁嘅口感真係無法形容，柔軟綿密嘅口感，微微既甜度，令人感到幸福至極。真心推薦，沙田難得一見的隱世小店👍👍
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今日心血來潮，一家再來幫襯kitchen呢間良心小店。

呢到嘅前菜真係一絕！脆皮田螺包，煙三文魚，墨魚汁多士，非常開胃。

今次試咗黑松露蝦多士，勁正！蝦滑係手打嘅，蝦肉鮮嫩多汁，炸得啱啱好，外層酥脆，令人食指大動。

之後，我地食肉眼扒，呢道菜係絕對唔可以錯過嘅主菜之一。肉眼扒切開之後，肉質鮮嫩多汁，口感極佳，每一啖都令人感受到肉嘅鮮美。搭配海鹽，令味蕾為之一振。

最後食甜品，佢哋嘅甜品真心正！自家製，好有誠意，木糠布丁嘅口感真係無法形容，柔軟綿密嘅口感，微微既甜度，令人感到幸福至極。

真心推薦，沙田難得一見的隱世小店👍👍
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    • 黑松露蝦多士