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2017-08-27
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九龍城食意大利菜嘅店舖唔多，喺朋友介紹下認識左Pavia呢間店。老闆原來喺數年前喺將軍澳坑口村已經開左第一間店【當時用第2個名】，食開嘅朋友一定唔會陌生，坑口食好味意大利菜嘅店應該唔多，老闆之前仲上過金剛小儀嘅【街坊廚神】節目教大家點包意大利雲吞，呢度賣下關子，等大家自己搵下資料啦。雖然店舖細細地，但係好舒服，簡單的裝修配合柔和嘅音樂，同另一半撐下檯腳就最好不過，而且食物價錢絕對唔貴，食物品質相當有保證，絕對一讚。餐前麵包小食都絕對無馬虎，蒜蓉包金黃鬆脆，啖啖蒜蓉香味；而芝麻包都相當不錯，麵包鬆軟，芝麻香味突出，鍾意食橄欖油嘅朋友亦可以加一啲。頭盤炸魷魚圈係推介之選，魷魚非常新鮮，好似啱啱喺海上釣上黎嗰種感覺，已經好耐無喺街食過咁好味嘅新鮮魷魚，原來老闆每日親自去街市自己選購新鮮魷魚，唔怪得咁好味。炸粉夠薄，食落去唔會一口油，喜歡的可以加上新鮮蕃茄醬汁，味道有點酸酸甜甜的。主菜蕃茄海鮮意粉材料豐富，有青口、帶子、蝦同魷魚，材料全部都好新鮮，特別一提嘅係青口相當肥美。蕃茄醬汁有啲蕃茄蓉，絕對係真材實料，唔係普通茄汁咁簡單。另一個主菜西冷扒配薯蓉，我揀左7成熟，廚師完全符合我嘅要求，煎得唔
雖然店舖細細地，但係好舒服，簡單的裝修配合柔和嘅音樂，同另一半撐下檯腳就最好不過，而且食物價錢絕對唔貴，食物品質相當有保證，絕對一讚。
餐前麵包小食都絕對無馬虎，蒜蓉包金黃鬆脆，啖啖蒜蓉香味；而芝麻包都相當不錯，麵包鬆軟，芝麻香味突出，鍾意食橄欖油嘅朋友亦可以加一啲。
頭盤炸魷魚圈係推介之選，魷魚非常新鮮，好似啱啱喺海上釣上黎嗰種感覺，已經好耐無喺街食過咁好味嘅新鮮魷魚，原來老闆每日親自去街市自己選購新鮮魷魚，唔怪得咁好味。炸粉夠薄，食落去唔會一口油，喜歡的可以加上新鮮蕃茄醬汁，味道有點酸酸甜甜的。
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炸魷魚圈
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主菜蕃茄海鮮意粉材料豐富，有青口、帶子、蝦同魷魚，材料全部都好新鮮，特別一提嘅係青口相當肥美。蕃茄醬汁有啲蕃茄蓉，絕對係真材實料，唔係普通茄汁咁簡單。
蕃茄海鮮意粉
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蕃茄海鮮意粉
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另一個主菜西冷扒配薯蓉，我揀左7成熟，廚師完全符合我嘅要求，煎得唔會太生亦唔會太熟，肉汁完全被鎖住，牛扒有炭燒香味，而且份量十分足夠，配菜薯蓉亦都好香，咬落去有微小嘅薯粒，很有口感。
西冷扒配薯蓉
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甜品心太軟有2球雲呢拿雪糕，唔駛擔心同對方爭食啦~ 一切開，朱古力流心馬上好似熔岩咁湧出黎，皮脆內熱，完全是100分的心太軟，朱古力味道唔會太甜 令人食指大動。
心太軟
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今餐嘅意大利菜真係令人非常滿意，如果大家去九龍城必定要一試。
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