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2014-03-09
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【滿滿一盆新鮮蒸好的紅豆糕】新照記**********聽過長洲朋友推介過新照記【紅豆糕】後，這次前來的名單中當然不能少了她的份兒。週末午飯後到來，遊人數目未有想像中擠湧，正好給我們充裕時間買心水食物。這裡還有很多款式小食供遊客選擇眼見這裡除了大受歡迎的紅豆糕和雞屎藤外，似乎還有缽仔糕、茶粿、糯米糍和魚蛋燒賣等出售，由於我們已吃得肚滿腸肥，故只有買下至愛的【紅豆糕】，有備而來還自攜大型膠盒作外賣用途，為了吃實在有點點瘋狂。。。一口氣買了六件紅豆糕這份紅豆糕下的紅豆份量很多，吃到原粒紅豆質感之餘，質地粉綿滑溜，有人覺得甜度不夠，但我卻認為輕怡甜味更可吃到豆香啊，喜歡面層淺棕色的一層軟糯甜糕，是它的獨有標緻也具特色。具藥用功效的雞屎藤至於又名清明仔的【雞屎藤】就沒有機會試過，內裡沒有餡料的，聽家人說是沒有特別味道的，只是口感帶些煙韌，也具幫助消化勁效，期待下次到訪再吃吧。聽朋友近來到過新照記買糕品，因為顧客太多之故，小店趕不及將未完全蒸熟的糕點賣給客人，幸好筆者到訪時沒有出現類似情況，不過倒相信供不應求、無心之失還屬情有可原，週末假期到處走走逛逛倒是求輕鬆開心吧，下次筆者一定要試雞屎藤呀!
【滿滿一盆新鮮蒸好的紅豆糕】新照記**********
聽過長洲朋友推介過新照記【紅豆糕】後，這次前來的名單中當然不能少了她的份兒。週末午飯後到來，遊人數目未有想像中擠湧，正好給我們充裕時間買心水食物。
這裡還有很多款式小食供遊客選擇眼見這裡除了大受歡迎的紅豆糕和雞屎藤外，似乎還有缽仔糕、茶粿、糯米糍和魚蛋燒賣等出售，由於我們已吃得肚滿腸肥，故只有買下至愛的【紅豆糕】，有備而來還自攜大型膠盒作外賣用途，為了吃實在有點點瘋狂。。。
一口氣買了六件紅豆糕這份紅豆糕下的紅豆份量很多，吃到原粒紅豆質感之餘，質地粉綿滑溜，有人覺得甜度不夠，但我卻認為輕怡甜味更可吃到豆香啊，喜歡面層淺棕色的一層軟糯甜糕，是它的獨有標緻也具特色。
具藥用功效的雞屎藤至於又名清明仔的【雞屎藤】就沒有機會試過，內裡沒有餡料的，聽家人說是沒有特別味道的，只是口感帶些煙韌，也具幫助消化勁效，期待下次到訪再吃吧。
聽朋友近來到過新照記買糕品，因為顧客太多之故，小店趕不及將未完全蒸熟的糕點賣給客人，幸好筆者到訪時沒有出現類似情況，不過倒相信供不應求、無心之失還屬情有可原，週末假期到處走走逛逛倒是求輕鬆開心吧，下次筆者一定要試雞屎藤呀! .♡。:.(。´・ω・。)ノ゛
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*口味各有不同，食文只作參考。
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