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2018-01-01
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印象中中學時代嚟過食雲吞麵,當時已經係較其他普通粉麵舖貴,但係好食的……今日再去這間屹立這裡幾十年的舖,裝修好似同以前差不多,人流不斷,都係拔兄上次話這裡應該都有魚皮食,所以今日嚟開中環,專誠嚟幫襯,我要咗豬肝粥,原本想叫薑蔥魚皮試下,但伙計話賣晒,那時三點幾,佢話平時十二時幾就賣晒,今日兩點半左右賣晒……冇法啦,下次有機會再試……豬肝粥~粥底好綿,熱辣辣,加咗蔥花賣相好得,豬潤好爽冇腥味,但冇乜豬潤味及鹹味,我應該加少少豉油會好味啲……整體我都覺得係好食嘅
今日再去這間屹立這裡幾十年的舖,裝修好似同以前差不多,人流不斷,都係拔兄上次話這裡應該都有魚皮食,所以今日嚟開中環,專誠嚟幫襯,我要咗豬肝粥,原本想叫薑蔥魚皮試下,但伙計話賣晒,那時三點幾,佢話平時十二時幾就賣晒,今日兩點半左右賣晒……冇法啦,下次有機會再試……
豬肝粥~粥底好綿,熱辣辣,加咗蔥花賣相好得,豬潤好爽冇腥味,但冇乜豬潤味及鹹味,我應該加少少豉油會好味啲……
整體我都覺得係好食嘅
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