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2013-03-04
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很久沒有到南區,因今午陪太座到薄扶林,順道到香港仔逛逛。太座怕我逛街後回家做飯辛苦,(因放假天,我負責做飯給家人),她建議我斬料、炒碟菜便算,有人動議,我當然舉腳贊成。路過這燒臘飯店,見有已斬件燒鴨,用透明膠盒蓋著,全是四份一隻,有上裝或下裝,樣子飽滿企理,遂買了一件下裝。本想再買些叉燒,唯節儉的太座出言阻止,喻勿吃太多肉。回家後,煮煲白飯,炒了碟蒜蓉菜心,燒鴨放微波爐叮,斬件上桌,小妮子和小伙子兩姊弟頻呼好吃,我覺得醃料調得不錯,連皮也很入味,肉質亦頗香和軟,送飯一流,燒鴨$24,菜心$12,相信是最便宜的一餐。
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