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2017-11-08
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朋友兩公婆最愛就係打邊爐，冬天就到開始有點點涼意，聚會打邊爐係必然要做的事情，我地相約喺尖沙咀，因為交通方便，我地玩到夜一夜先走都無問題，可以盡興咁傾同食！今晚我地試酒鍋，從尖沙咀地鐵站行過去天文臺道都唔係好遠，而且好容易就搵到。餐廳裝修得很別緻，還有復古風味，坐得好舒適，有別於一般酒樓的打邊爐。醬料好多選擇~滿足晒唔同人!巨無霸莞荽鍋一見到芫荽，老友就大叫太恐怖啦！我最愛食芫荽，所以勁開心，朋友唔食芫荽都叫個芫荽鍋給我，真係夠朋友，哈哈！湯底有4種不同的味道：麻辣豬皮蘿蔔~~蕃茄薯仔豬骨~~叻沙海鮮~~蘿蔔牛腩，芫荽隨意加入不同口味的湯底，芫荽好貴咖！俾甘多抵吃啦！麻辣豬皮蘿蔔：辣味剛剛好，豬皮很入味，無論加什麼食材下去都會覺得好似食緊車仔麵咁，好有風味。蕃茄薯仔豬骨：湯底很清甜，沒有濃郁的調味料，吃出原味的豬骨鮮味。叻沙海鮮：微辣中有椰香味，湯裡有青口，蝦，還有沙白幾種海鮮，令整個湯底更加香濃。蘿蔔牛腩：一點點的辣，是我喜歡的味道。牛肉拼盤牛肉分別有韓牛、牛柳粒，手切肥牛及安格斯牛。我最愛依然是韓牛，容易熟又好味，老公和朋友老公都比較喜歡吃牛柳粒，話有嚼勁。手切肥牛很新鮮，牛味很濃
今晚我地試酒鍋，從尖沙咀地鐵站行過去天文臺道都唔係好遠，而且好容易就搵到。
餐廳裝修得很別緻，還有復古風味，坐得好舒適，有別於一般酒樓的打邊爐。
醬料好多選擇~滿足晒唔同人!
巨無霸莞荽鍋
一見到芫荽，老友就大叫太恐怖啦！我最愛食芫荽，所以勁開心，朋友唔食芫荽都叫個芫荽鍋給我，真係夠朋友，哈哈！
湯底有4種不同的味道：麻辣豬皮蘿蔔~~蕃茄薯仔豬骨~~叻沙海鮮~~蘿蔔牛腩，芫荽隨意加入不同口味的湯底，芫荽好貴咖！俾甘多抵吃啦！
巨無霸芫荽鍋
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巨無霸芫荽鍋
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蕃茄薯仔豬骨：湯底很清甜，沒有濃郁的調味料，吃出原味的豬骨鮮味。
叻沙海鮮：微辣中有椰香味，湯裡有青口，蝦，還有沙白幾種海鮮，令整個湯底更加香濃。
蘿蔔牛腩：一點點的辣，是我喜歡的味道。
牛肉拼盤
牛肉分別有韓牛、牛柳粒，手切肥牛及安格斯牛。我最愛依然是韓牛，容易熟又好味，老公和朋友老公都比較喜歡吃牛柳粒，話有嚼勁。手切肥牛很新鮮，牛味很濃而不羶，可見很新鮮。
牛魔王拼盤
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開心小企鵝
光是看企鵝的外表及造型，已經可愛得不捨得吃，用黑白墨魚丸來設計這個企鵝，新穎的構思。而且口感很好，很濃郁的墨魚味道，果然好味。
開心小企鵝
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七星報喜
顧名思義7種不同味道和顏色的丸。依然是賣相吸引，手打丸的好處是彈牙，讓人吃出層次感。
七星報喜
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七星報喜
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鴨血
好耐好耐無食鴨血，鴨血好滑好吸味，最特別的是放哪個湯底就有哪個味道，好好吃。
鴨血
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手打流心芫荽皮蛋牛肉丸
手打丸夠彈牙，牛肉味濃一咬就有餡料爆出，有驚喜!
手打流心芫荽皮蛋牛肉丸
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黑松露蝦蟹餃
好香黑松露味道，蝦肉彈牙，松露和海鮮很夾，讚!
黑松露蝦蟹餃
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除此以外我地重點咗其他火鍋配料，每款質素都好高，我地全部都清晒!
頂級蒙古涮羊片
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即炸手工紫菜嚮鈴卷
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蔬菜拼盤
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三拼福袋
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紫背天葵 / 竹蔗茅根
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