海港薈

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放假同屋企人去到北京道一號嘅海港薈飲茶， 見酒樓嘅裝修好適合做婚宴嘅場地， 而且仲有維多利亞海港嘅海景。黑金流沙包賣相突出， 搣開一半奶黃做到流沙嘅效果， 甜度適中，唔會過甜。 西班牙黑毛豬叉燒包黑毛豬叉燒包嘅肉質鬆軟， 叉燒醬夠入味。韭黃鮮蝦腸腸粉嘅皮都做得幾滑口， 韭黃嘅香味都幾出 ，蝦肉爽口彈牙。翡翠筍蝦餃皇蝦餃皇夠大粒， 翡翠筍和蝦肉嘅配搭都幾夾。原隻鮑魚燒賣皇配上鮑魚，燒賣嘅賣相當堂升級咗， 味道甘香豐富。松露野菌餃用咗什菌嚟做餡料嘅餃， 裏面加咗黑松露嚟調味， 幾有fusion嘅感覺。澳洲帶子鳳眼餃鳳眼餃用咗蝦和韭菜嚟做餡料。鮑魚生炒糯米飯百零蚊嘅價錢有三隻都算幾大隻嘅鮑魚鋪面， 都算幾抵， 糯米飯炒到粒粒分明， 唔會炒到好乾身， 保持到濕潤， 將臘味嘅味道炒曬落飯裏面， 我個人好鍾意呢個炒糯米飯。