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2020-06-19
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六月第三個星期三晚上，尖沙咀。腳受傷了沒痊癒，暫時不能煮飯給友人吃，平日也想他偶爾吃得好一點，不久前在網上看到這餐廳的宣傳，想到我們從未一起吃過烤魚，就訂下來了。從地下拾級而上，牆紙，霓紅燈，到餐廳裡面，隨處可見各種形態的魚裝潢，甚至餐具，無一不跟魚有關，新派又可愛，招牌下面寫著麻辣大師，告訴客人他們是一家川菜餐廳。餐廳採用電子化下單，用手機掃一掃二維碼就行，而且會不斷更新菜品供應，比如說賣完的就會下架，省卻跟客人解釋的時間。蜜蜜花園IPA啤酒，蜜蜜啤是香港本地手工精釀，瓶身一隻充滿童畫風格的Mimi熊貓是其標誌，我們都給牠可愛的模樣吸引了。此IPA帶清新怡人花香氣，拖肥糖，香草夾雜啤酒花味道，入口細滑餘韻長，屬於酒體豐富的一款啤酒。鮮花椒BB豆花江團魚，烤魚有四款，海鱸，江團，三刀跟沙巴龍躉，其實烤魚點哪一款都無所謂，不過友人討厭多骨的魚，所以選了多肉少骨的江團。江團是四川叫法，淡水魚的一種，低脂高蛋白，除了肉質肥美之外，更是滋補佳品。旁邊的豆花比豆腐軟滑，豆香在口中散發，入口即化，麻度跟辣度我們都選了中度，花椒香蒜香菜等香料鋪了滿滿一整盤，看到已經胃口大開了！鴨血，每次吃麻辣都習慣
腳受傷了沒痊癒，暫時不能煮飯給友人吃，平日也想他偶爾吃得好一點，不久前在網上看到這餐廳的宣傳，想到我們從未一起吃過烤魚，就訂下來了。
從地下拾級而上，牆紙，霓紅燈，
到餐廳裡面，隨處可見各種形態的魚裝潢，
甚至餐具，無一不跟魚有關，新派又可愛，
招牌下面寫著麻辣大師，告訴客人他們是一家川菜餐廳。
餐廳採用電子化下單，用手機掃一掃二維碼就行，而且會不斷更新菜品供應，比如說賣完的就會下架，省卻跟客人解釋的時間。
蜜蜜花園IPA啤酒
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蜜蜜花園IPA啤酒，蜜蜜啤是香港本地手工精釀，瓶身一隻充滿童畫風格的Mimi熊貓是其標誌，我們都給牠可愛的模樣吸引了。此IPA帶清新怡人花香氣，拖肥糖，香草夾雜啤酒花味道，入口細滑餘韻長，屬於酒體豐富的一款啤酒。
鮮花椒BB豆花江團魚
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鮮花椒BB豆花江團魚，烤魚有四款，海鱸，江團，三刀跟沙巴龍躉，其實烤魚點哪一款都無所謂，不過友人討厭多骨的魚，所以選了多肉少骨的江團。江團是四川叫法，淡水魚的一種，低脂高蛋白，除了肉質肥美之外，更是滋補佳品。
鮮花椒BB豆花江團魚
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鴨血
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鴨血，每次吃麻辣都習慣點一份，鴨血充份吸辣，麻辣湯味道夠，所以煮完之後鴨血非常入味，而且口感嫩嫩像果凍，友人覺得太辣只吃了一塊，鴨血跟麻辣才是絕配呢。
圓薯粉，烤魚的底下其實有一點寬粉的，麻辣湯實在太夠味，就多點一份友人愛吃的薯粉。薯粉低卡低熱量，重點是吸了又麻又辣的湯底，加上軟Q彈牙的口感，難怪每星期友人也吃麻辣薯粉了。
跟友人吃東西總是很高興，真沒想到連吃烤魚都那麼開心，只是餐廳九點左右就關門，時間有點早，不能再多吃一會，實在有點小可惜，甜蜜溫韾的時間如果能延長一點就好了。
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