神石燒牛扒炸物專門店 (已結業)

今日經過元朗Yoho mall見到有間食石板燒，好似幾正，就同朋友過嚟食。首先在門口揀好menu才入座，我地揀左一個日本A5佐賀和牛二人餐，有和牛、黑豚肉和帶子。餐廳是半自助形式，有薯仔沙律、沙律菜，白飯和日式昆布濃湯，全是任食的，若是食物沒有，店員也很快refill。黑毛和牛賣相討好，一放上石板上發出滋滋聲，令人垂涎三尺。油脂分佈平均，入口即溶，配上白飯不錯！而安格斯牛膈肌店員在上枱前已經簡單醃製和輕煎，可以切出自己喜歡的厚度和喜愛的熟成度。北海道珍寶帶子已經是烹調好，大大粒爽口彈牙。牛舌個人喜歡切到薄薄一片，配上燒汁，是另一番風味！最後，喝上一口昆布湯，解除油膩感，完美為這餐作總結。