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等級6
2017-09-28 553 瀏覽
XO仔雖則精力旺盛過人,但為怕冷落情人,馬拉松式跳舞期間當然係要抽空會一會甜心兒啦!週二晚碰巧兩口子都有得收早,所以就走咗去一家舊同事極力推薦o既「S2 Kitchen」食海膽餐。位於中環石板街o既餐店其實都幾隱蔽吓,真係冇諗過七點未到,店內已坐滿食客。大熱天時行上斜路,埋位當然係要先啤一啤佢啦!然後再續一點選店子o既招牌海膽菜。十層海膽杯($398):二人先分咗杯鎮店「海膽杯」。拼埋杯啤酒度更顯出十層疊起o既震撼!海膽杯層次分明,由頂慢慢食落去,先以白飯魚薄片伴上海膽、魚子醬、海葡萄,口感極之爽脆;食到中間o既吞拿魚蓉、三文魚籽、白蝦仔時又多咗份濕潤鮮香,個人覺得最大亮點反而係近杯底o既蟹肉碎拌海膽層,質感幼嫩滑溜,越食越甜美。牛油果帆立貝洋風海膽沙律($168):沙律以靚靚o既彩煲呈上,器皿同魚鮮蔬菜o既顏色同樣鮮美吸睛。意外地,墊底o既火箭菜一啲都唔苦,脆口醒胃之餘,連同舖面o既三層海膽、牛油果、帆立貝、蕃茄一齊食,效果更覺柔潤清香,細佬雖然係放緊「菜假」,但都覺得好味到要食多五、六、七、八啖。S2特色海膽火焰卷($148):美人兒最愛玩火,一見到個餸名已不停嚷著要試。卷物上枱時
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XO仔雖則精力旺盛過人,但為怕冷落情人,馬拉松式跳舞期間當然係要抽空會一會甜心兒啦
!週二晚碰巧兩口子都有得收早,所以就走咗去一家舊同事極力推薦o既「S2 Kitchen」食海膽餐。
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位於中環石板街o既餐店其實都幾隱蔽吓,真係冇諗過七點未到,店內已坐滿食客。
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大熱天時行上斜路,埋位當然係要先啤一啤佢啦
三德利頂級啤酒
$48
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然後再續一點選店子o既招牌海膽菜
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十層海膽杯($398):二人先分咗杯鎮店「海膽杯」。
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拼埋杯啤酒度更顯出十層疊起o既震撼!
十層海膽杯
$398
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十層海膽杯
$398
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十層海膽杯
$398
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海膽杯層次分明,由頂慢慢食落去,先以白飯魚薄片伴上海膽魚子醬海葡萄,口感極之爽脆;食到中間o既吞拿魚蓉三文魚籽白蝦仔時又多咗份濕潤鮮香,個人覺得最大亮點反而係近杯底o既蟹肉碎拌海膽層,質感幼嫩滑溜,越食越甜美
十層海膽杯
$398
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十層海膽杯
$398
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牛油果帆立貝洋風海膽沙律($168):沙律以靚靚o既彩煲呈上
,器皿同魚鮮蔬菜o既顏色同樣鮮美吸睛。
牛油果帆立貝洋風海膽沙律
$168
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意外地,墊底o既火箭菜一啲都唔苦,脆口醒胃之餘,連同舖面o既三層海膽牛油果帆立貝蕃茄一齊食,效果更覺柔潤清香,細佬雖然係放緊「菜假」,但都覺得好味到要食多五、六、七、八啖
牛油果帆立貝洋風海膽沙律
$168
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牛油果帆立貝洋風海膽沙律
$168
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S2特色海膽火焰卷($148):美人兒最愛玩火,一見到個餸名已不停嚷著要試。卷物上枱時碟邊燒出紅藍色o既火焰,視覺效果成功逗得女伴笑出小酒窩,又係時間要高歌「小酒窩長睫毛迷人的無可救藥」。。。
S2特色海膽火焰卷
$148
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燒至微熱o既海膽火焰卷鮮甜香濃,軟中帶爽,果然好夠特色。
S2特色海膽火焰卷
$148
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三文魚夾餅創作壽司($68/兩件):創作壽司外表形似禮物般,直令小弟諗起周星星同學嗰個「月光寶盒」呀
三文魚夾餅創作壽司
$68
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壽司兩旁o既夾餅鬆脆巧薄,中央o既三文魚碎小山丘則鮮香軟滑,一口過食落肚,口感豐富味道佳
三文魚夾餅創作壽司
$68
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清酒鮑魚雞翼($78/隻):每串去咗骨o既雞翼都包有清酒飽魚一隻,師傅更以嘴唇碟承載此味海陸組合,竹籤看似魔鬼o既門牙
,莫非係為下個月o既萬聖節作緊準備?!
清酒鮑魚雞翼
$156
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串燒o既雞翼外層香脆潤澤,內裡包住o既鮑魚卻又帶點嚼勁,食落同時惹味又鮮美,配搭剛柔並濟,好有火花。
清酒鮑魚雞翼
$156
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海膽燒原隻大花虎蝦($168):大大隻虎蝦爽口彈牙,以海膽燒煮剛好混合兩種鮮與甜,勁啱甜心兒口味。
海膽燒原隻大花虎蝦
$168
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海膽燒原隻大花虎蝦
$168
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海膽燒原隻大花虎蝦
$168
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雲海板上飄($318):麵品成板以乾冰鎮住上,金黃色o既海膽猶如雲中水上飄
,有詩意又有睇頭。
雲海板上飄
$318
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雲海板上飄
$318
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幼幼o既麵條不單散發著松露香,入口又帶有微微辣香,芬芳潤甜得很是醒神。
雲海板上飄
$318
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雲海板上飄
$318
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芝士年糕($48):作結o既芝士年糕外皮香脆,芝心軟潤,甜中帶咸,極為輕巧。
芝士年糕
$48
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芝士年糕
$48
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多得好友推介,得知中環暗藏驚喜小店「S2 Kitchen」,唔洗去日本都可與情人吃盡多道創意「膽」色菜,香港被稱為「美食天堂」確真不無道理

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$880 (晚餐)
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海膽燒原隻大花虎蝦
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雲海板上飄
$ 318
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