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2022-05-20
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顧名思義就是吃日本菜的餐廳,簡單又易明。店內裝修頗有居酒屋的風格,晚市套餐的價錢頗為划算,有跟沙律或湯、飲品。上菜速度超快,很快便上齊食物。石燒霜降吉列牛小排 - $248喜歡石燒可享受燒烤的樂趣,可自己控制熟成度,火候頗猛烈,能鎖著肉汁和水份;炸得金黃酥脆的吉列牛切成一片片,能看到霜降的紋理,油花豐富且平均,牛味十分濃厚,入口外脆內軟腍;可再沾上海鹽、沙律醬或辣蒜粒,變化多端;跟配的日本珍珠米飯有少少飯素頗惹味;還可選一顆香甜的溏心蛋。大阪風吉列豬扒定食 - $138兩大塊金黃的吉列豬扒,炸衣酥脆而不油膩,裡面的豬肉好鬆軟多汁,富豬肉香,還有類似大阪燒的醬汁,如木魚絲、沙律醬、大阪燒醬和椰菜絲等等,咸香得好惹味;這個選溫泉蛋蛋黃半熟、蛋白半凝固,拌飯最佳。和風柚子雞翼 - $68五隻即叫即炸的雞翼特別香酥,塗滿了酸酸甜甜的柚子醬,雪白的雞肉好多汁嫩滑,還有少少意大利黑醋沙律,一粒粒白色的乳酪爆珠好特別。沙律(跟餐)一條條爽口的青瓜絲,有少少沙律醬和蟹籽。汽水(跟餐)還可選基本的咖啡或茶類。
石燒霜降吉列牛小排 - $248
喜歡石燒可享受燒烤的樂趣,可自己控制熟成度,火候頗猛烈,能鎖著肉汁和水份;炸得金黃酥脆的吉列牛切成一片片,能看到霜降的紋理,油花豐富且平均,牛味十分濃厚,入口外脆內軟腍;可再沾上海鹽、沙律醬或辣蒜粒,變化多端;跟配的日本珍珠米飯有少少飯素頗惹味;還可選一顆香甜的溏心蛋。
大阪風吉列豬扒定食 - $138
兩大塊金黃的吉列豬扒,炸衣酥脆而不油膩,裡面的豬肉好鬆軟多汁,富豬肉香,還有類似大阪燒的醬汁,如木魚絲、沙律醬、大阪燒醬和椰菜絲等等,咸香得好惹味;這個選溫泉蛋蛋黃半熟、蛋白半凝固,拌飯最佳。
和風柚子雞翼 - $68
五隻即叫即炸的雞翼特別香酥,塗滿了酸酸甜甜的柚子醬,雪白的雞肉好多汁嫩滑,還有少少意大利黑醋沙律,一粒粒白色的乳酪爆珠好特別。
沙律(跟餐)
一條條爽口的青瓜絲,有少少沙律醬和蟹籽。
汽水(跟餐)
還可選基本的咖啡或茶類。
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