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2023-06-19
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身為街坊，荃灣醉藥雞 都食過好幾次，依然保持水準，值得被推介～～招牌食品係砂鍋醉藥雞及雞湯翅配搭不同麵食/飯砂鍋雞湯翅 $68 每次必點雞湯帶金華火腿嘅咸香，雞髀肉勁嫩滑，翅都足料選銀針粉 +$5罐裝汽水銀針粉計雞湯食都幾創新幾夾，而且都入到味！砂鍋醉藥雞 $68 （煮雞酒）湯頭有紅棗及雪梨帶甜，酒味經熱力揮發唔算好濃烈，好滋補養顏～選瀨粉 +$8 支裝豆漿好少可以叫到瀨粉，量多到癲左，不過少少碎都入味！醉肝鮑 $75 醉鵝肝入口即溶唔會膩，熟度剛好又入味，真心高質！鮑魚都好有酒味，仲附溏心蛋雞絲粉皮 $38 麻醬調過味幾香甜，粉皮都順滑！麻辣豬耳 $36微辣味道不錯，豬耳質地爽彈～誠意之作，超大一碟！建議食量少嘅女士可點一個主食，再叫兩個小食會更豐富開心！
招牌食品係砂鍋醉藥雞及雞湯翅配搭不同麵食/飯
砂鍋雞湯翅 $68
每次必點雞湯帶金華火腿嘅咸香，雞髀肉勁嫩滑，翅都足料
選銀針粉 +$5罐裝汽水
銀針粉計雞湯食都幾創新幾夾，而且都入到味！
砂鍋醉藥雞 $68
（煮雞酒）湯頭有紅棗及雪梨帶甜，酒味經熱力揮發唔算好濃烈，好滋補養顏～
選瀨粉 +$8 支裝豆漿
好少可以叫到瀨粉，量多到癲左，不過少少碎都入味！
醉肝鮑 $75
醉鵝肝入口即溶唔會膩，熟度剛好又入味，真心高質！鮑魚都好有酒味，仲附溏心蛋
雞絲粉皮 $38
麻醬調過味幾香甜，粉皮都順滑！
麻辣豬耳 $36
微辣味道不錯，豬耳質地爽彈～誠意之作，超大一碟！
建議食量少嘅女士可點一個主食，再叫兩個小食會更豐富開心！
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