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2016-06-27
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由讀書時代開始就很喜歡到福元湯圓雖然對住係九龍區的我 地理位置相當遠但對此店的湯圓卻情有獨鍾❤️不時都會專乘搭地鐵或電車過黎回味一下☺️福元湯圓位於炮台山一天橋下一直以價格相宜又貨真價實去吸引食客炮台山地鐵站出口出大概要行5分鐘左右店面不是很大 裏面只有5,6張桌子福元的湯圓由人手搓成有芝麻和花生兩種口味 我每次黎都喜歡點一碗花生湯圓($22)薑湯呈金黃色 薑味很重 味道有少少辛辣😼喝一口令人精神為之一振😎一碗有湯丸五大粒 皮薄得見到從裡面透出來的餡料😙😙😙輕輕咬破薄皮 流沙狀的花生餡料隨即傾瀉而出😳😳😳裡頭有白芝麻顆粒與細碎花生粒吃得時候需要咀嚼 質感細中帶脆 充滿咬口😋而且味道有濃郁的炒過的香味😌不過可能是因為拌入了豬油來達到流心的效果所以入口有少少油🤔不過皮薄餡多 煙韌彈牙 算是出色👍🏻👍🏻👍🏻
雖然對住係九龍區的我 地理位置相當遠
但對此店的湯圓卻情有獨鍾❤️
不時都會專乘搭地鐵或電車過黎回味一下☺️
福元湯圓位於炮台山一天橋下
一直以價格相宜又貨真價實去吸引食客
炮台山地鐵站出口出大概要行5分鐘左右
店面不是很大 裏面只有5,6張桌子
福元的湯圓由人手搓成
有芝麻和花生兩種口味
我每次黎都喜歡點一碗花生湯圓($22)
薑湯呈金黃色
薑味很重 味道有少少辛辣😼
喝一口令人精神為之一振😎
一碗有湯丸五大粒 皮薄得見到從裡面透出來的餡料😙😙😙
$22
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裡頭有白芝麻顆粒與細碎花生粒
吃得時候需要咀嚼 質感細中帶脆 充滿咬口😋
而且味道有濃郁的炒過的香味😌
不過可能是因為拌入了豬油來達到流心的效果
所以入口有少少油🤔
$22
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