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2021-10-15
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如果大家會去呢間餐廳，請大家留意一下佢開門嘅方法🤩🤩有驚喜之餘仲大開眼界！好似進入另一個世界咁想highlight一下餐廳入邊嘅裝修，非常之有情調，喺呢個氛圍之下食傳統中式嘅點心，完全係中西合璧嘅體驗個人最喜歡係佢嘅上海小籠包，一啖咬落去真係會有湯流同肉汁爆出來個皮真係做得好薄，特別欣賞佢個接口位唔會做到好厚，蒸出來唔會好硬實呢個係龍蝦燒賣，冇錯佢上面咁大舊嘅就係龍蝦，分量落得非常之慷慨，龍蝦肉爽口彈牙，完全係大滿足嘅口感！去食點心一定要食腸粉，覺得佢個皮整得好滑同埋唔會好油，叉燒選用得肥瘦適中，唔會好似喺出邊酒樓咁唉落係肥膏，同埋嗰豉油係熱上，欣賞，西式風格但都跟到啲中式傳統小習慣意外嘅好味！冇諗過海膽同蝦餃可以咁夾！有啲人會覺得海膽好腥，但係對於我來講係鮮味！呢個海膽係真係新鮮，仲有濃濃嘅海水味，同爽口彈牙嘅蝦餃一齊食，口感又軟又彈出奇地夾，同埋你睇相都見到海膽份量一啲都唔少！蝦多士上到枱有啲凍咗，呢個位有少少失望，但係都冇咗我對蝦多士嘅喜愛炸得好鬆軟，完全冇蝦同包分離嘅情況都想寫幾隻字讚下依杯茶，呢個碧螺春真係好香口感飲落好舒服！
想highlight一下餐廳入邊嘅裝修，非常之有情調，喺呢個氛圍之下食傳統中式嘅點心，完全係中西合璧嘅體驗
上海小籠包
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個人最喜歡係佢嘅上海小籠包，一啖咬落去真係會有湯流同肉汁爆出來個皮真係做得好薄，特別欣賞佢個接口位唔會做到好厚，蒸出來唔會好硬實
龍蝦燒賣
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呢個係龍蝦燒賣，冇錯佢上面咁大舊嘅就係龍蝦，分量落得非常之慷慨，龍蝦肉爽口彈牙，完全係大滿足嘅口感！
叉燒腸粉
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去食點心一定要食腸粉，覺得佢個皮整得好滑同埋唔會好油，叉燒選用得肥瘦適中，唔會好似喺出邊酒樓咁唉落係肥膏，同埋嗰豉油係熱上，欣賞，西式風格但都跟到啲中式傳統小習慣
海膽蝦餃
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意外嘅好味！冇諗過海膽同蝦餃可以咁夾！有啲人會覺得海膽好腥，但係對於我來講係鮮味！呢個海膽係真係新鮮，仲有濃濃嘅海水味，同爽口彈牙嘅蝦餃一齊食，口感又軟又彈出奇地夾，同埋你睇相都見到海膽份量一啲都唔少！
炸蝦多士
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蝦多士上到枱有啲凍咗，呢個位有少少失望，但係都冇咗我對蝦多士嘅喜愛炸得好鬆軟，完全冇蝦同包分離嘅情況
碧螺春
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都想寫幾隻字讚下依杯茶，呢個碧螺春真係好香口感飲落好舒服！
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