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今晚同友人約定去尖沙咀睇戲,時間尚早,於是去到海港城呢間來米芝蓮拉麵店先醫肚。 日式煎餃子 $45:餃子為豬肉豆腐餡,煎得唔算香脆,質素一般。 醬油拉麵 (標準) $98:招牌拉麵之一,有松露香味但唔算濃郁,湯底清澈,叉燒得薄薄一片,肥瘦適中,惟標準份量都算少。 照燒雞辛味味玉拉麵 (標準) $131:麵份量少,照燒雞還可以,湯底帶微辛但唔算十分辣,反而味玉 (滷溏心蛋) 既流心效果不錯。 期間有段小插曲,話說友人碗拉麵貴啲比較多料,理應有四片照燒雞﹑味玉同其他配料,但拉麵上枱時無味玉不特只,仲只得兩片碎雞肉,好明顯上錯食物。所以即時向店鋪有位身型瘦削專做落單/傳菜既大嬸侍應查詢,大嬸侍應拎住我地既點菜單望住黎對,佢重覆讀個名幾次“照燒雞辛味味玉拉麵”,然後講話 “岩啊, 無問題, 係呢個拉麵”,我地話無隻蛋喎?之後佢先好似突然醒覺發現問題,但居然帶住懷疑既眼光問我地有無食到?拉麵上枱已經即時查詢,何來食左?朋友已經開始不爽。第二,同大嬸侍應講:除左隻蛋,碗拉麵應該有四片雞,但而家得兩片係咪應該比少左呢?大嬸侍應答“可能個麵底有呢”。朋友已經忟忟地,可能?! 反轉個麵,數來數去都係得兩
今晚同友人約定去尖沙咀睇戲,時間尚早,於是去到海港城呢間來米芝蓮拉麵店先醫肚。 
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日式煎餃子 $45:餃子為豬肉豆腐餡,煎得唔算香脆,質素一般。 
日式煎餃子
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醬油拉麵 (標準) $98:招牌拉麵之一,有松露香味但唔算濃郁,湯底清澈,叉燒得薄薄一片,肥瘦適中,惟標準份量都算少。
醬油拉麵 (標準)
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照燒雞辛味味玉拉麵 (標準) $131:麵份量少,照燒雞還可以,湯底帶微辛但唔算十分辣,反而味玉 (滷溏心蛋) 既流心效果不錯。 
照燒雞辛味味玉拉麵 (標準)
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期間有段小插曲,話說友人碗拉麵貴啲比較多料,理應有四片照燒雞﹑味玉同其他配料,但拉麵上枱時無味玉不特只,仲只得兩片碎雞肉,好明顯上錯食物。所以即時向店鋪有位身型瘦削專做落單/傳菜既大嬸侍應查詢,大嬸侍應拎住我地既點菜單望住黎對,佢重覆讀個名幾次“照燒雞辛味味玉拉麵”,然後講話 “岩啊, 無問題, 係呢個拉麵”,我地話無隻蛋喎?之後佢先好似突然醒覺發現問題,但居然帶住懷疑既眼光問我地有無食到?拉麵上枱已經即時查詢,何來食左?朋友已經開始不爽。第二,同大嬸侍應講:除左隻蛋,碗拉麵應該有四片雞,但而家得兩片係咪應該比少左呢?大嬸侍應答“可能個麵底有呢”。朋友已經忟忟地,可能?! 反轉個麵,數來數去都係得兩片碎濕濕既雞肉,Bar枱師傳聽到我地呢邊對話都覺得唔對路,已經開聲主動話補返隻蛋同雞肉比我地,但個大嬸侍應居然又帶住質疑既眼光補充一句:你地無食到丫嘛?我同朋友真係火都黎…堅燥底!你地比錯食物,我地禮貌向你查詢,但錯左連句最基本既對唔住/ 唔好意思/ 些少認錯都無,咁既服務態度同應對方法真係何其差!!! 


總括黎講,呢間拉麵店屬貴價又量少,質素普通,並無令我地有驚嘆既感覺,米芝蓮既標準實在唔識欣賞。再者,發生左呢段小插曲,店舖再出名,但就係有位豬隊友累事!作為客人既我地已經無要求咩待客至上﹑專業既服務質素,不過呢位大嬸侍應連普通茶記侍應既服務態度同質素都比唔上,食完都一肚氣啊!!!

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
聖誕節