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2014-11-15
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頗喜歡食中式點心的小妹，這次相約了友人同到旺角的老點以點心作晚餐。其實早前也曾與食友到訪過一次，那次的印象滿不錯的，只是座位有點迫，點心的款式是比較創新那種，價錢也不算貴。.(這是二訪的照片，小漢堡同響鈴腸無得輸).大紅色黑字的老點招牌很易認到，這天約7點去到，店子座位不多，店內仍未爆滿，過了一會已開始有人在外排隊。.店子推出的夏日優惠，每星期一至五都有$1~$5的點心供應，手快有手慢無。.老點每週都有供應不同的老火湯，星期一到星期日款款不同，像蜜瓜鮮海底椰燉唐排、猴頭菇圓肉燉豬骨、川貝海底椰蘋果花燉上肉，很滋潤呢。店方還打趣的稱之為進擊的星期燉湯。碰巧當天係星期二，供應的燉湯係淮山節瓜燉上肉，每盅 $45。感覺這燉湯滿足料的，看到不少節瓜和梅花肉(上肉)，這湯飲落不過油，就是老火湯的味道，滿鮮甜的。對於不是常有老火湯喝的人，這裡的確實不錯，而這一盅，小妹便和友人分著喝。.鮮上肉響鈴腸 $26這是小妹其中一道很回味的點心，以透薄的腸粉皮包著平常火鍋用的響鈴和鮮豬肉，夾起沾些豉油，腸粉皮和響鈴吸收了豉油，咬落軟綿中帶有脆身的質感，真係好好味，小妹大定推薦。.碧綠帶子腸 $26這裡的手拉腸
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(這是二訪的照片，小漢堡同響鈴腸無得輸).
大紅色黑字的老點招牌很易認到，這天約7點去到，店子座位不多，店內仍未爆滿，過了一會已開始有人在外排隊。.
店子推出的夏日優惠，每星期一至五都有$1~$5的點心供應，手快有手慢無。.
老點每週都有供應不同的老火湯，星期一到星期日款款不同，像蜜瓜鮮海底椰燉唐排、猴頭菇圓肉燉豬骨、川貝海底椰蘋果花燉上肉，很滋潤呢。店方還打趣的稱之為進擊的星期燉湯。碰巧當天係星期二，供應的燉湯係淮山節瓜燉上肉，每盅 $45。感覺這燉湯滿足料的，看到不少節瓜和梅花肉(上肉)，這湯飲落不過油，就是老火湯的味道，滿鮮甜的。對於不是常有老火湯喝的人，這裡的確實不錯，而這一盅，小妹便和友人分著喝。
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鮮上肉響鈴腸 $26這是小妹其中一道很回味的點心，以透薄的腸粉皮包著平常火鍋用的響鈴和鮮豬肉，夾起沾些豉油，腸粉皮和響鈴吸收了豉油，咬落軟綿中帶有脆身的質感，真係好好味，小妹大定推薦。
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碧綠帶子腸 $26這裡的手拉腸粉，味道還有比較普遍的叉燒腸和手拉白布腸。
由於先試左響鈴腸的關係，感覺這款比較普通，而且腸粉皮的比例佔得多，料較少，皮又有點厚，不太能嚐到帶子的味道，整體一般。
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脆皮麥心小煎堆 $22 (吾係老點推介)這是二訪所點的，煎堆賣相外型討好，每粒煎堆己小匙羹擺放著，咬落外層帶微脆和煙韌，內裡是綠豆蓉和麥提莎，其實整體味道不夾，玩味性較重，一時無妨。
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標叔炸饅頭 $18熱辣辣的炸饅頭，咬落外脆內軟的質感，沾上滿滿的煉奶醬，甜甜的好滋味，是一道香港的地道點心。
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咸香黑魚子蒸燒賣 $19 (吾係老點推介)燒賣和蝦餃等的點心都用上可愛的小木盒子盛著，有別於一般用傳統蒸籠上的更為別緻。
大大粒的燒賣食落肉質鮮嫩，面層放了少許黑魚子，感覺是升級了的燒賣，也增添少許鹹香味，但還是較喜歡傅统味道的燒賣。
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冬荀普通鮮蝦餃 $19 (吾係老點推介)內裡填滿了鮮蝦，整個就是很飽滿，咬落爽彈，雖然外皮未至於做到超薄，但味道確實頗不錯，挺喜歡。
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白玉釀玉子豆腐 $22把蝦膠放在玉子豆腐上一同蒸，喜歡玉子豆腐的滑嫩，又喜歡蝦膠的彈牙，想不到兩者頗夾，不過油了點。
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戚風班蘭馬孻糕 $20班蘭味未算得上突出，不過馬孻糕 (馬拉糕)的質感鬆軟，食味也是不差，小妹還是比較喜愛傳統味道的馬拉糕。
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高湯魚翅灌湯餃 $38上面放上了一撮金黃色的是魚翅嗎? 小妹沒有深入的確實(雖然相信是素翅吧?)，湯底入口鮮甜好喝。而且灌湯餃的料頗足的，有鮮蝦肉和小柱等，皮又不會太厚。
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吾係老點小漢堡 $22 (吾係老點推介)一碟兩個迷你小漢堡，芝麻漢堡夾上的不是豬柳或漢堡扒，而是蝦餅，入面還加了芥辣呢! 蝦餅也頗有厚度，食落彈牙，加埋惹味既芥辣，難怪這漢堡算係店中招牌點心之一，因為真係好味又有創意。
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金腿高湯鮮竹卷 $20鮮竹卷吸收了金腿高湯的鮮味，一咬落高湯四溢，又不會過鹹，感覺比傳統的好味呢。
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可愛四色小甜點 $33包括芒果、石榴、咖啡和焦糖蛋四種味道，散叫每款$9。每款都用精緻小巧的小砵子載著，每款味道都做得不錯，尤其喜愛比較特別的石榴味，入口滲出石榴的清香味，不錯。
由於整體點心都頗有驚喜，而且小妹和友人對那響鈴腸也念念不忘，所以相隔星期又再度二訪，除了叫上次一些覺得好味的點心，也點了些上次無食的，像牛肉球和竹筒飯等，味道水準都維持得不錯，店員也會常常加茶，有感食物比那間米芝蓮的點心好得多。不過今次蝦餃今次就差了一點，外皮一夾就破，而且有點變形，可能要稍為留意一下呢。
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