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2024-11-01
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社交平台燒鵝關注組的大熱討論神作「黑松露玻璃燒鵝」一直被譽為神燈海鮮酒家的黑鑽石，黑皮燒皮燒鵝，你吃過了嗎?🐟 前菜 - 椒鹽白飯魚炸得又香又脆，讓人愛不釋口。🐮 五香金錢牛𦟌 $98選用金錢展部位，肉質緊緻甘香，滷得入味。🦆 黑松露玻璃燒鵝 - 1/4隻 $238黑松露玻璃燒鵝，鵝身以秘製黑松露及醬汁醃製後風乾再燒製，賣相黑掹掹卻鵝香撲鼻。鵝肉肉質嫩滑，鵝皮香脆有香濃黑松露味。燒鵝可蘸上傳統酸梅醬或特調黑松露醬汁，每一口都洋溢豐腴鵝油，大愛。🦀 糯米炒膏蟹 $588入秋是食蟹的季節，大大煲的砂鍋膏蟹糯米飯上桌仍熱氣騰騰，香氣撲鼻。膏蟹爆多膏2肥美啖啖肉，糯米飯吸收了膏蟹鮮味，鍋底更帶飯焦，甘香可口。糯米飯份量相當慷慨，足4人份量。🦀 薑蔥龍蝦粉絲煲 $598另一款煲仔菜薑蔥龍蝦粉絲煲同樣大大煲，份量十足。龍蝦肉爽彈美味。粉絲吸收了龍蝦鮮味，乾身不鬆散，滋味無窮，大推 ! 🐷 即燒伊比利亞叉燒皇 $258半肥瘦的叉燒裹滿特調蜜汁，肉質軟腍，肥瘦均勻，充滿肉汁。🥬 蟹肉菠菜豆腐盒 $128炸得金黃香脆的玉子豆腐釀上蟹肉和菠菜，加上蛋白芡汁和蟹籽，增強小菜的層次感。🥛 甜品 - 北海道牛乳
社交平台燒鵝關注組的大熱討論神作「黑松露玻璃燒鵝」一直被譽為神燈海鮮酒家的黑鑽石，黑皮燒皮燒鵝，你吃過了嗎?
🐟 前菜 - 椒鹽白飯魚
炸得又香又脆，讓人愛不釋口。
🐮 五香金錢牛𦟌 $98
選用金錢展部位，肉質緊緻甘香，滷得入味。
🦆 黑松露玻璃燒鵝 - 1/4隻 $238
黑松露玻璃燒鵝，鵝身以秘製黑松露及醬汁醃製後風乾再燒製，賣相黑掹掹卻鵝香撲鼻。鵝肉肉質嫩滑，鵝皮香脆有香濃黑松露味。燒鵝可蘸上傳統酸梅醬或特調黑松露醬汁，每一口都洋溢豐腴鵝油，大愛。
🦀 糯米炒膏蟹 $588
入秋是食蟹的季節，大大煲的砂鍋膏蟹糯米飯上桌仍熱氣騰騰，香氣撲鼻。膏蟹爆多膏2肥美啖啖肉，糯米飯吸收了膏蟹鮮味，鍋底更帶飯焦，甘香可口。糯米飯份量相當慷慨，足4人份量。
🦀 薑蔥龍蝦粉絲煲 $598另一款煲仔菜薑蔥龍蝦粉絲煲同樣大大煲，份量十足。龍蝦肉爽彈美味。粉絲吸收了龍蝦鮮味，乾身不鬆散，滋味無窮，大推 !
🐷 即燒伊比利亞叉燒皇 $258
半肥瘦的叉燒裹滿特調蜜汁，肉質軟腍，肥瘦均勻，充滿肉汁。
🥬 蟹肉菠菜豆腐盒 $128
炸得金黃香脆的玉子豆腐釀上蟹肉和菠菜，加上蛋白芡汁和蟹籽，增強小菜的層次感。
🥛 甜品 - 北海道牛乳奶凍
餐後有免費甜品北海道牛乳奶凍，微甜香滑，味道不錯。
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