神虎拉麵 (已結業)

店名:神虎拉麵地址：灣仔廈門街23號好味指數:8.4/10價錢：$83神虎拉麵這間拉麵最近名氣十足，在open rice 經常在頭幾名的位置。中午時份等位時間需時約半小時。拉麵份量很足夠，我選擇了超硬的麵條方便拍照，麵條是有粗幼選擇，我選擇了幼的那一種，吃上來很入味。 湯底濃郁入味，有幾片肥膏浮在湯上，味道有點像一蘭的。配料亦很足夠，有雞蛋，木耳，豚肉。雞蛋恰到好處，蛋黃非常軟滑。而豚肉很厚且嫩滑。 值得一提，芽菜是自由添加，個人覺得味道和口感都是不錯的。 想吃的朋友記得要早點去到啊，因湯底是賣完即止，當天吃完拉麵約兩點多已售罄上午的湯底，要待晚上才會供應。店名:神虎拉麵地址：灣仔廈門街23號好味指數:8.3/10價錢：$38煎餃子煎餃子一客有五隻，隨餃子附送一碟秘製醬汁。醬汁酸酸甜甜的，頗開胃。煎餃子肉汁鮮甜，咬開時肉汁四溢，肉質新鮮，外皮夠薄且煙韌，不錯！