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2023-05-17
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呢間日本過江龍都開咗好多年，而且有唔少分店，不過之前喺YouTube見到人食，搞到自己都有心郁郁想試～今次試咗期間限定menu 厚切牛舌黑醬油拉麵 ($85) 佢個炙燒厚切牛舌入口爽彈，用鹽稍微吊咗牛味出嚟，而且燒得好香🤎 兩塊卷腩叉燒肉質軟嫩夠肥美，加埋原隻溏心蛋一流～黑醬油雞湯鹹香鮮甜，湯底仲有好多洋蔥粒，食落都幾香～朋友就要咗特製白丸 ($85)，一上枱已經超香，叉燒揀咗慢煮豬柳叉燒，豬柳相對冇咁肥膩，但係一樣咁軟稔，自已都幾鍾意🐷🩷 拉麵麵質揀咗硬，自己覺得啱啱好，麵身偏幼，所以掛湯嘅面積大幅增加🍜 相對起醬油湯底，自己更加鍾意呢個湯底，更加香同濃厚🫶🏻小食嗌咗廣島蠔(2件 $32)，呢個係熱辣辣炸出嚟，而且都算大隻🦪 黑松露汁餃子($48) 皮都幾薄，但係黑松露味唔突出🥟芝麻菠菜($22) 幾啱做前菜過下口癮～跟餐送嘅檸檬南非茶都唔會太甜🍋總括嚟講，呢間拉麵定價合理，而且個叉燒係一大賣點，期間限定都有驚喜，整體來講都算唔錯🥰
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今次試咗期間限定menu 厚切牛舌黑醬油拉麵 ($85) 佢個炙燒厚切牛舌入口爽彈，用鹽稍微吊咗牛味出嚟，而且燒得好香🤎
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朋友就要咗特製白丸 ($85)，一上枱已經超香，叉燒揀咗慢煮豬柳叉燒，豬柳相對冇咁肥膩，但係一樣咁軟稔，自已都幾鍾意🐷🩷
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小食嗌咗廣島蠔(2件 $32)，呢個係熱辣辣炸出嚟，而且都算大隻🦪 黑松露汁餃子($48) 皮都幾薄，但係黑松露味唔突出🥟芝麻菠菜($22) 幾啱做前菜過下口癮～跟餐送嘅檸檬南非茶都唔會太甜🍋
總括嚟講，呢間拉麵定價合理，而且個叉燒係一大賣點，期間限定都有驚喜，整體來講都算唔錯🥰
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