Amour Garden Grill & Bar (已結業)

想要一家寧靜、環境優雅的西式餐館，很多時候我都會選擇「離地」的樓上鋪，它們大多都比地鋪做得更好：就好像這裡，有幽暗的環境、舒服的沙發、輕快柔和的音樂，而且還有電子飛鏢供娛樂，予人盡情放鬆的感覺。這家樓上鋪的人流不太多，職員招呼客人都很體貼，服務頗見周到，差不多每吃完一道菜都會換碟子。二人晚餐的價錢約四百元，我們點了一份晚餐，另再加一道海鮮拼盤。頭盤是一個二人海鮮拼盤($198)，有生蠔、鮑魚、大頭蝦、青口。生蠔肉厚，晶瑩通透， 青甜爽滑；鮑魚味鮮無窮，而且口感韌韌的；最好味是大蝦，蝦肉多，鮮甜爽口，原始的蝦味，風味十足。另一道頭盤是煙三文魚胡麻露荀卷。一小片的煙三文魚，胡麻醬使煙燻味更為濃烈、突出；包裏著的露荀，仍吃到一點菜青味。煙燻味與菜青味對比強烈。沙律綠油油的，菜都很新鮮、爽甜。磨菇湯能吃到粒粒磨菇，但不夠濃郁，如果口感稠一些會更好。頭盤吃完到主菜，是一大塊安格斯肉眼扒，烹調至五成熟。肉質嫩滑鬆軟、多汁， 牛肉味香濃。黑松露意大利飯的黑松露味均勻地分佈於意大利飯，意大利飯極富濕潤，帶黏稠的口感，每一粒米都軟硬大利飯適中。吃完主菜，來一杯藍莓奶昔清一清油膩感。奶昔帶清香的藍莓味，滑