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2014-10-01
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同親戚一行五人去葵芳食晚餐，看到中國芳門外的扁皮鴨廣告，就被吸引住了～～店內環境舒適，很適合聊天。好！先點菜。眼見每枱都有叫扁皮鴨，於是就試下店員推介的招牌扁皮鴨餐（四位用）。五個人食四人餐，本身都怕份量唔夠，誰知最後結果係...食唔哂，要打包。醉雞：本人唔仲意飲酒，因為怕苦＞ｖ＜但，呢個醉雞好好味，有酒香之餘又唔會苦，仲甜甜地。做得最好的一點是，雞肉和雞骨全熟，但肉質依然好滑！海哲：海哲本身完全無味，見佢附上奶白色醬料，一沾，中伏.....原來係芥末黎.....囧火腿津白：火腿的鹹香，能夠帶出津白的清甜。黃金明蝦球：翠肉瓜和大蝦被鹹蛋黃包圍，蝦肉夠彈牙，清爽的翠肉瓜配上蛋黃的鹹香，比蝦更出色。竹笙海皇翅：足料！本人對翅一向冇特別興趣，我指的足料係肉絲和竹笙，翅只係見到半條，但我覺得幾好！不過，我覺得如果可以選擇唔要翅，會更好。松子黃魚：魚皮夠脆肉夠滑，但條魚太細條，汁太酸而且一粒松子都搵唔到-__-"扁皮鴨等待時間較長，有專人負責扁皮，見佢成晚冇停手，辛苦了。扁皮鴨：扁皮鴨連肉上，不會只得皮，感覺冇咁油。餅皮夠薄，如果京蔥切絲（目前係切片）會更好。小龍包：睇樣都睇得出，佢係非常難吃的
店內環境舒適，很適合聊天。
好！先點菜。
眼見每枱都有叫扁皮鴨，於是就試下店員推介的招牌扁皮鴨餐（四位用）。
五個人食四人餐，本身都怕份量唔夠，誰知最後結果係...食唔哂，要打包。
醉雞：本人唔仲意飲酒，因為怕苦＞ｖ＜但，呢個醉雞好好味，有酒香之餘又唔會苦，仲甜甜地。
做得最好的一點是，雞肉和雞骨全熟，但肉質依然好滑！
海哲：海哲本身完全無味，見佢附上奶白色醬料，一沾，中伏.....原來係芥末黎.....囧
火腿津白：火腿的鹹香，能夠帶出津白的清甜。
黃金明蝦球：翠肉瓜和大蝦被鹹蛋黃包圍，蝦肉夠彈牙，清爽的翠肉瓜配上蛋黃的鹹香，比蝦更出色。
竹笙海皇翅：足料！本人對翅一向冇特別興趣，我指的足料係肉絲和竹笙，翅只係見到半條，但我覺得幾好！不過，我覺得如果可以選擇唔要翅，會更好。
松子黃魚：魚皮夠脆肉夠滑，但條魚太細條，汁太酸而且一粒松子都搵唔到-__-"
扁皮鴨等待時間較長，有專人負責扁皮，見佢成晚冇停手，辛苦了。
扁皮鴨：扁皮鴨連肉上，不會只得皮，感覺冇咁油。餅皮夠薄，如果京蔥切絲（目前係切片）會更好。
小龍包：睇樣都睇得出，佢係非常難吃的小龍包。︿。"皮薄多汁，肉質嫩滑全部冇佢份。
肉質很老，一滴湯汁都冇。
雖然最後的小龍包是敗筆之作，但整體都唔錯，服務也很好。
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