涮得棧星級火鍋 (已結業)

第一次到黃大仙打邊爐，原來涮得棧是屬於譽宴集團的~因為家人都是比較細食，平常都不會吃放題式的火鍋~火鍋配料款式頗多~很多都想試！有不同的調味，我很喜歡炸香蒜，真的很香，胃口大開！第一次火鍋吃花膠~有d意外花膠的份量原來都唔少，很厚而且有咬口，算幾抵食，推薦推薦！火鍋一定要吃丸的！點了芝士丸和香菇貢丸2款丸來說，我比較喜歡吃芝心丸，但不能吃太多，芝心味濃，吃多會覺得有點飽試過有些酒樓的火鍋炸枝竹有很濃的油味，很難吃，但這間的質素十分好，大半碟都被我吃掉了！還點了帶子，太心急忘了拍照~帶子是薄切的，有鮮味，下鍋二十秒就能吃，不然就會過熟！有我最愛的脆肉鯇，非常爽脆，吃多一點也不會覺得膩！我非常推介脆肉鯇！值得一讚的是環境很乾淨，火鍋材料新鮮固然重要，但如果食物環境衛生也會令食客更安心！當然火鍋配料款式也頗多，尤其是海鮮類和蔬菜，最適合為食的朋友仔！