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2015-10-25
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近年很流行戶外野餐呢!也許是旅遊的機會多了，久而久之便嚮往外地崇尚野餐的習慣，其實香港也有不少野餐勝地吧!而我也踏出了本地野餐的第一步，目標便是歴史最悠久的野餐草地 - 山頂公園了! 到國金選購野餐食品，City Super便是不二之選了。除了超市的食品部外，Little Mermaid也是不錯的選擇，英式野餐，精緻的麵包必不可少呢! 也就造就了我的第一篇外景食評了(笑)。 Little Mermaid是City Super代理的一家日本麵包品牌，的用料和質素一向不用置疑。這次拉了友人去看看，連不好飽餅的她也看中了Muffin。而我就被新品鮮果丹麥酥吸引，甚愛吃牛角酥的我可是對酥批類甚有要求。從進取定價可見店方信心滿滿的，而且這麼美的丹麥酥，拍野餐照一定照美的説! 店員以紙袋盛載Miffin，酥批則以透明盒子盛着，到達山頂，這些「食物道具」仍然保持美態，精美包裝應記一功。 論賣相，鮮果丹麥酥($28)一如所料，很英倫野餐風格，相機表示吃得飽飽的! 不單賣相，味道也是相當令人驚艷的，面層是大大顆嬌艷欲滴的鮮草莓和藍莓，大量的鮮果十分健康，甜美得來有濃濃的莓果香氣，中層是厚厚的檸檬吉士，
也許是旅遊的機會多了，久而久之便嚮往外地崇尚野餐的習慣，其實香港也有不少野餐勝地吧!
而我也踏出了本地野餐的第一步，目標便是歴史最悠久的野餐草地 - 山頂公園了!
到國金選購野餐食品，City Super便是不二之選了。除了超市的食品部外，Little Mermaid也是不錯的選擇，英式野餐，精緻的麵包必不可少呢! 也就造就了我的第一篇外景食評了(笑)。
Little Mermaid是City Super代理的一家日本麵包品牌，的用料和質素一向不用置疑。這次拉了友人去看看，連不好飽餅的她也看中了Muffin。而我就被新品鮮果丹麥酥吸引，甚愛吃牛角酥的我可是對酥批類甚有要求。從進取定價可見店方信心滿滿的，而且這麼美的丹麥酥，拍野餐照一定照美的説!
店員以紙袋盛載Miffin，酥批則以透明盒子盛着，到達山頂，這些「食物道具」仍然保持美態，精美包裝應記一功。
論賣相，鮮果丹麥酥($28)一如所料，很英倫野餐風格，相機表示吃得飽飽的!
鮮果丹麥酥
$28
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不單賣相，味道也是相當令人驚艷的，面層是大大顆嬌艷欲滴的鮮草莓和藍莓，大量的鮮果十分健康，甜美得來有濃濃的莓果香氣，中層是厚厚的檸檬吉士，香滑帶淡淡香檸清香。主角丹麥酥做得十分出色，金黃的外層帶焦糖甜香，白巧克力微微脆身，一口咬下，外層酥脆非常，內裏酥皮層層疊疊的，口感鬆軟又有彈性，富牛油香之餘又不會太膩，是質素甚高的丹麥酥呢! 雖不算便宜，但絕對物有所值。
不過友人的香蕉全麥鬆餅($16)則有點讓人失望，平實的外表，一般的味道。鬆餅的口感甚為乾硬，欠牛油香，香蕉味也不太真實，似乎味道是來自食用香油的，底層加了點合桃點綴，但合桃不算香口。其實IFC三樓剛開了家Twelve Cupcake，與其吃Muffin，還不如吃Cupcake好了!
香蕉全麥鬆餅
$16
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雖然Muffin讓人失望，但丹麥酥確是超乎水準，是野餐絶好的拍攝道具呢!
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