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2022-10-17
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睇返其他食評先知原來呢間嘅師傅好架勢曾經喺東京富麗華做咗好多年嘢仲要係專服侍啲達官貴人同明星⭐️返到嚟香港仲要喺多間米芝蓮酒店同大型連鎖酒樓集團做主管真心幾佩服 呢個係我哋其中一個想去try try嘅原因另外仲見到話呢間餐廳係自家製品牌所有點心都係現場即叫即做仲有啲手作點心添 下次可以試吓😆一去到見到都幾大 眼見都唔係一層樓下除咗有接待處之外 仲有張梳化比人等位上到去上面都幾闊落 仲有晒水晶燈入座率一半一半 環境算唔錯👌🏿茶樹菇甘粟淮山豬𦟌豬粉腸湯 $168 🙆🏿♀️燉湯日日唔同款啲湯原煲上 不得不讚佢個蓋係完全隔熱湯渣已經係分開上我覺得幾貼心 而且好足料只要個名有提到嘅都有比 仲要份量都唔少👍🏿3-4人都夠飲仲要係用新鮮豬肉 每日新鮮煲啖湯好鮮甜 好入味仲要唔算好油 相信有氽水有時自己煲都覺得晒時間 又要睇火🕗喺呢到飲就一流西檸脆皮斑球 $268 🙆🏿♀️呢道餸係店長推介 話好多客都會叫我哋目測隔離枱都有 所以就跟機😂佢嘅西檸汁係另上侍應話咁樣可以因應個人口味去落再加上會保持斑球嘅脆口程度好欣賞佢呢個汁 啲味好到位食完好開胃 真係令人眼前一亮🤩直頭食剩都想打包走🤣🤣🤣斑球上枱嗰陣又夠熱
睇返其他食評先知原來呢間嘅師傅好架勢曾經喺東京富麗華做咗好多年嘢
仲要係專服侍啲達官貴人同明星⭐️
返到嚟香港仲要喺多間米芝蓮酒店同大型連鎖酒樓集團做主管
真心幾佩服 呢個係我哋其中一個想去try try嘅原因
另外仲見到話呢間餐廳係自家製品牌
所有點心都係現場即叫即做
仲有啲手作點心添 下次可以試吓😆
一去到見到都幾大 眼見都唔係一層樓下除咗有接待處之外 仲有張梳化比人等位
上到去上面都幾闊落 仲有晒水晶燈
入座率一半一半 環境算唔錯👌🏿
茶樹菇甘粟淮山豬𦟌豬粉腸湯
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茶樹菇甘粟淮山豬𦟌豬粉腸湯
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茶樹菇甘粟淮山豬𦟌豬粉腸湯
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燉湯日日唔同款
啲湯原煲上 不得不讚佢個蓋係完全隔熱
湯渣已經係分開上
我覺得幾貼心 而且好足料
只要個名有提到嘅都有比 仲要份量都唔少👍🏿
3-4人都夠飲
仲要係用新鮮豬肉 每日新鮮煲
啖湯好鮮甜 好入味
仲要唔算好油 相信有氽水
有時自己煲都覺得晒時間 又要睇火🕗
喺呢到飲就一流
西檸脆皮斑球
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西檸脆皮斑球
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呢道餸係店長推介 話好多客都會叫
我哋目測隔離枱都有 所以就跟機😂
佢嘅西檸汁係另上
侍應話咁樣可以因應個人口味去落
再加上會保持斑球嘅脆口程度
好欣賞佢呢個汁 啲味好到位
食完好開胃 真係令人眼前一亮🤩
直頭食剩都想打包走🤣🤣🤣
斑球上枱嗰陣又夠熱又夠脆
每塊以檸檬相隔 真心睇得又食得
古法雙冬羊腩煲
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古法雙冬羊腩煲
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古法雙冬羊腩煲
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秋風起 見有呢個就即叫
Gas爐直接上 邊滾邊食
侍應擺低嗰陣有提到入面有塊菜葉墊底
唔怕痴底 呢招幾好 可以學吓LOL
另外不得不再提佢個砂鍋煲蓋隔熱
滾住都唔駛怕辣親🔥
入面應有嘅都有 馬蹄 枝竹 冬菇都有齊
而羊腩炆得夠腍夠入味 肥嘅又有 瘦嘅又有🐑
羊腩有肥膏好正 但食得多又有少少罪惡感
瘦嘅又唔會好柴 亦無痴牙
再加上個汁好食 調到啱啱好 唔會鹹
唔點腐乳都已經夠晒味
食埋生菜清清啲油膩感就perfect池喇🥬
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