漁記大閘蟹專門店

營業中

休息中

秋風起又到食大閘蟹既時候啦！以前都好鐘意食大閘蟹放題，但多數比較小隻，倒不如直接去買大閘蟹食，揀啲大隻買返屋企慢慢嘆，其實直接逐隻買，都係一個唔錯嘅選擇，另外就係明碼實價，呢間大閘蟹專門店喺元朗新開，今次買既係 5至6兩一隻既大閘蟹，隻隻都幾多膏。老闆娘好好人介紹得好詳盡，要大火蒸20mins，仲會送紫蘇葉、醋、工具套裝、薑茶沖劑。買完蟹當然第一時間返屋企蒸來食啦，果然沒有失望，先揻走底掩已見黃膏爆出，再揭起蟹蓋油潤閃令令蟹膏盡收眼底，急不及待立即品嚐，蟹公蟹膏黏糯軟滑，口感較香濃幼滑，回味無窮，蟹肉結實，蟹肉鮮甜極至，啖啖都充滿蟹汁，蟹身肉一梳梳十分滿足，蟹腳肉結實而彈力十足。