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2023-12-13
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這家的日本料理種類很齊全～刺身串燒壽司燒物和食～應有盡有牛肉鍋底是壽喜燒湯底，濃濃的咸甜味道和溫泉蛋拌一齊，口味剛好野茶吸滿了湯汁很好吃，每一口都有爆汁的感覺牛肉分量也給得很足，大大的一片片，口感軟嫩不柴，牛味也濃牛肉鍋本身是沒有跟飯面的，下單時可以選擇加錢加配烏冬或白飯。燒三文魚頭是阿婆必點的一道燒物魚皮燒的焦脆焦脆的，三文魚本身油脂就很多，經過燒制後油脂都熔開了滲到魚肉和魚皮中，魚油的香氣也完全散髮了出來了焦脆的魚皮加上滑嫩的魚肉～太好吃了炒飯用石鍋盛載，很好的保存了溫度，不怕吃得慢放涼不好吃用料也同樣實在，魷魚大蝦帶子每樣食材都大大顆的很有存在感飯粒炒得乾爽，調味不重，還有淡淡的胡椒香氣
野菜牛肉鍋
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牛肉鍋底是壽喜燒湯底，濃濃的咸甜味道和溫泉蛋拌一齊，口味剛好野茶吸滿了湯汁很好吃，每一口都有爆汁的感覺牛肉分量也給得很足，大大的一片片，口感軟嫩不柴，牛味也濃牛肉鍋本身是沒有跟飯面的，下單時可以選擇加錢加配烏冬或白飯。
鹽燒三文魚頭
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燒三文魚頭是阿婆必點的一道燒物魚皮燒的焦脆焦脆的，三文魚本身油脂就很多，經過燒制後油脂都熔開了滲到魚肉和魚皮中，魚油的香氣也完全散髮了出來了焦脆的魚皮加上滑嫩的魚肉～太好吃了
海鮮炒飯
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炒飯用石鍋盛載，很好的保存了溫度，不怕吃得慢放涼不好吃用料也同樣實在，魷魚大蝦帶子每樣食材都大大顆的很有存在感飯粒炒得乾爽，調味不重，還有淡淡的胡椒香氣
甜品
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