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2019-01-04
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車仔麵簡直係港人十大經典食品之一,集合香港人快靚正精神,最緊要有得揀,魚蛋蘿蔔豬紅,悉隨尊便。雖然話車仔麵好簡單,但其實每樣料都不可求其,由滷水至醬汁,來多碗都做到好精,力求上乘嘅車仔麵,非一般平平無奇嘅車仔麵。我認我係奄尖又多心,食碗麵都睇細節,本娘我得一個胃,唔可以食得落口咁簡單。平時D車仔麵店好dirty,行過門口都唔想入,但今朝行過來多碗見新開無耐,乾淨企理,有啲裝修,決定晏晝午餐嚟玩車仔麵。你講得出嘅車仔麵食品都有,老闆娘推薦一定要食滷魷魚,同埋要加魔鬼辣醬,講到咁推介即管一試。魷魚好爽口,雞翼撈得入味,蘿蔔清甜,加埋個魔鬼醬汁,真係冇得彈,佢呢個醬汁係知仔,香辣甜混合一齊,提升車仔麵精華,超級正!果然冇改錯名,來一碗,下次再嚟encore!
雖然話車仔麵好簡單,但其實每樣料都不可求其,由滷水至醬汁,來多碗都做到好精,力求上乘嘅車仔麵,非一般平平無奇嘅車仔麵。
我認我係奄尖又多心,食碗麵都睇細節,本娘我得一個胃,唔可以食得落口咁簡單。
平時D車仔麵店好dirty,行過門口都唔想入,但今朝行過來多碗見新開無耐,乾淨企理,有啲裝修,決定晏晝午餐嚟玩車仔麵。
魷魚好爽口,雞翼撈得入味,蘿蔔清甜,加埋個魔鬼醬汁,真係冇得彈,佢呢個醬汁係知仔,香辣甜混合一齊,提升車仔麵精華,超級正!
果然冇改錯名,來一碗,下次再嚟encore!
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