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2021-09-28
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【Chullschick招牌秘魯烤雞】中環嘉咸街秘魯特色烤雞店呢間秘魯餐廳牆身有好多色彩繽紛嘅繪畫______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作招牌秘魯烤雞(全隻) + 配4款配菜 ($278) (💝8 /10)- 雞皮烤到微脆，好juicy同好嫩滑 - 用好多香料去醃同有微辣，點埋黃色個醬就一流- 唔會太重，口味食完又唔會口乾證明冇味精👍🏻- 配菜蕃薯同沙律，不過不失秘魯生漬魚 ($148) (💝8/10)- 海鱸魚、tigers milk、粟米、洋蔥- 新鮮嫩口，酸汁與紅洋蔥格外開胃秘魯野飲CHICHA MORADA ($58) (💝8.5/10)- 店員推介飲品，Surprise地竟然係好好飲- 紫粟米🌽、菠蘿🍍、Spices- Sweet, cool, purple fruit juice，味道香甜____________________
中環嘉咸街秘魯特色烤雞店
呢間秘魯餐廳牆身有好多色彩繽紛嘅繪畫
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【食評篇👇👇👇】
🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 屬高分之作
✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d
✏5分 - 伏野，零分重作
招牌秘魯烤雞(全隻) + 配4款配菜 ($278) (💝8 /10)
- 雞皮烤到微脆，好juicy同好嫩滑
- 用好多香料去醃同有微辣，點埋黃色個醬就一流
- 唔會太重，口味食完又唔會口乾證明冇味精👍🏻
- 配菜蕃薯同沙律，不過不失
秘魯生漬魚 ($148) (💝8/10)
- 海鱸魚、tigers milk、粟米、洋蔥
- 新鮮嫩口，酸汁與紅洋蔥格外開胃
秘魯野飲CHICHA MORADA ($58) (💝8.5/10)
- 店員推介飲品，Surprise地竟然係好好飲
- 紫粟米🌽、菠蘿🍍、Spices
- Sweet, cool, purple fruit juice，味道香甜
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【環境篇👇👇👇】
- 小店比較細，只有幾檯
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👅味道：8/10
🌌環境：7/10
🙋🏻♂️服務：7/10
💰價錢：total $484
👍🏻推薦：8/10
✏Overall✏
烤雞好食必試
下次要try try 海鱸魚他他薯蓉 ($98) + 招牌秘魯烤雞配香腸薯條 ($168) + 煙燻豬肉三文治 ($88)
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(📍中環) Chullschick
中環蘇豪嘉咸街45-53號地下D舖
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