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2023-01-24
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好鍾意食啲唔同國家嘅菜式，順便去了解下佢地嘅文化。今次就去左試秘魯菜。呢間餐廳有兩間分店，一間喺中環另一間喺灣仔！店內嘅侍應都係秘魯人，亦都有好民族風嘅壁畫，感覺好似去左旅行咁！招牌秘魯烤雞（半隻） $140想試多啲唔同食物，所以嗌左半隻雞，雞肉好嫩滑但味道唔算太特別，反而係芥末醬同烤雞嘅味道出乎意料地夾。份量亦都好夠食！另外加左個飯，個飯落左啲炸蒜同蔥花，口感同平時食嘅有啲唔同，係比較硬身嘅！海爐魚他他薯蓉 $98賣相唔算吸引，本身見到仲以為少伏，但味道不錯。同牛肉他他唔同，落左沙律醬名類似黑豆醬嘅醬汁，味道微辣而豐富。薯蓉亦打成條狀，口感會比較綿密細滑！至於主角海爐魚他他，係好fresh又好鮮嫩嘅！秘魯特色芝士餡餅 $128餡餅有三款可以簡，另外兩款係牛肉同海鮮，我地就簡左最邪惡果款 - 拉絲！雖然係得兩舊，但份量好足好夠飽，真係成舊都係芝士，而餡餅嘅皮非常脆口，好惹味！
招牌秘魯烤雞（半隻） $140
想試多啲唔同食物，所以嗌左半隻雞，雞肉好嫩滑但味道唔算太特別，反而係芥末醬同烤雞嘅味道出乎意料地夾。份量亦都好夠食！另外加左個飯，個飯落左啲炸蒜同蔥花，口感同平時食嘅有啲唔同，係比較硬身嘅！
海爐魚他他薯蓉 $98
賣相唔算吸引，本身見到仲以為少伏，但味道不錯。同牛肉他他唔同，落左沙律醬名類似黑豆醬嘅醬汁，味道微辣而豐富。薯蓉亦打成條狀，口感會比較綿密細滑！至於主角海爐魚他他，係好fresh又好鮮嫩嘅！
秘魯特色芝士餡餅 $128
餡餅有三款可以簡，另外兩款係牛肉同海鮮，我地就簡左最邪惡果款 - 拉絲！雖然係得兩舊，但份量好足好夠飽，真係成舊都係芝士，而餡餅嘅皮非常脆口，好惹味！
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