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2024-02-04
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去左家秘魯菜餐廳,格局花啦啦,音樂勁得嚟又熱情,正!!首先,個Salmon Truffle正到彈,啖啖三文魚配上意想不到嘅Truffle Ponzu,食落酸酸哋又微微甜,開胃到不得了!再嚟,個Maguro Tortilla軟熟嘅吞拿魚加上牛油果忌廉,唔得了,呢啲味道和香脆嘅脆片完美咁融合,食落真係「正喱喱」!串燒Salmon Anticucho😍,講真,挑剔都揾唔到毛病,三文魚焗得外酥內嫩,燒汁微辣,啱晒我呢啲愛辣嘅!Taco De Carne又豈能錯過?慢煮牛肉同牛油果打成蓉嘅口感正到不得了,幾乎係😋咁流口水。係咪以為主菜就咁?No No No!佢哋個Sirloin De Wagyu腍稠嘅醬汁為呢塊嫩牛扒添上無限滋味。Red Snapper整整一條,講到我個口水又嚟咗lu~ 魚肉鮮美,魚皮脆到爆炸。食到甜品我差啲唔記得记录,因為Torta De Leches海綿蛋糕又鬆又軟,配上芒果醬同香蕉雪糕,好似帶我去咗熱情嘅拉丁國度。Alfajor餅好彈牙,夾心嘅焦糖椰絲忌廉又滑又香。食落真係覺得自己好幸福!總括嚟講,每樣野都係精心制作,食落係有啲「夠哂份」㗎!下次有機會,我一定會再去試佢地嘅
Taco De Carne又豈能錯過?慢煮牛肉同牛油果打成蓉嘅口感正到不得了,幾乎係😋咁流口水。係咪以為主菜就咁?No No No!佢哋個Sirloin De Wagyu腍稠嘅醬汁為呢塊嫩牛扒添上無限滋味。Red Snapper整整一條,講到我個口水又嚟咗lu~ 魚肉鮮美,魚皮脆到爆炸。
食到甜品我差啲唔記得记录,因為Torta De Leches海綿蛋糕又鬆又軟,配上芒果醬同香蕉雪糕,好似帶我去咗熱情嘅拉丁國度。Alfajor餅好彈牙,夾心嘅焦糖椰絲忌廉又滑又香。食落真係覺得自己好幸福!總括嚟講,每樣野都係精心制作,食落係有啲「夠哂份」㗎!下次有機會,我一定會再去試佢地嘅brunch🌞!
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