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2014-07-27
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不是來香積廚，也不知道這家素菜館的名字原來是佛門打理僧人飲食的地方。來到旺角這個有很多素食店的地區，隨便找一家來吃個很早的晚飯。記得有一次路經香積廚，已經想來試，後來也聽到不少對它的好評。這裡的裝修是很典型的「齋鋪格」，電視播映著一些佛教節目。食物方面反而有驚喜，有很多新式的素菜菜式，還有一些意想不到的配搭，例如牛油果炒飯，還有我點的這個薑米火龍果提子粒炒飯 ($40，送例湯）。都說我在吃這一方面特別有冒險精神，菠蘿炒飯就吃得多，火龍果炒飯？得唔得㗎？結果出來又沒有想像中般奇怪，火龍果切細粒後也沒有出水的情況，所以飯粒不會水汪汪（不過就比較多油），也不會變了吃甜品。除了火龍果之外還是提子乾、菜粒和素雞粒等的配料，其實還蠻好吃的。想不到炒飯的個頭極大，我是超肚餓才勉強吃得完，正常來說兩三個人分吃也可以，真是很抵食。差點以為例湯沽清之際，有個店員阿叔才拿著一盤湯逐檯分派。嗯，是送的也沒什麼好抱怨了。這家店最宜「大食積」來吃飯，在旺角有如此抵食的素食店，店家可謂功德無量。
不是來香積廚，也不知道這家素菜館的名字原來是佛門打理僧人飲食的地方。來到旺角這個有很多素食店的地區，隨便找一家來吃個很早的晚飯。記得有一次路經香積廚，已經想來試，後來也聽到不少對它的好評。
這裡的裝修是很典型的「齋鋪格」，電視播映著一些佛教節目。
食物方面反而有驚喜，有很多新式的素菜菜式，還有一些意想不到的配搭，例如牛油果炒飯，還有我點的這個薑米火龍果提子粒炒飯 ($40，送例湯）。
都說我在吃這一方面特別有冒險精神，菠蘿炒飯就吃得多，火龍果炒飯？得唔得㗎？結果出來又沒有想像中般奇怪，火龍果切細粒後也沒有出水的情況，所以飯粒不會水汪汪（不過就比較多油），也不會變了吃甜品。除了火龍果之外還是提子乾、菜粒和素雞粒等的配料，其實還蠻好吃的。想不到炒飯的個頭極大，我是超肚餓才勉強吃得完，正常來說兩三個人分吃也可以，真是很抵食。
差點以為例湯沽清之際，有個店員阿叔才拿著一盤湯逐檯分派。嗯，是送的也沒什麼好抱怨了。這家店最宜「大食積」來吃飯，在旺角有如此抵食的素食店，店家可謂功德無量。
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