鮨政 (已結業)

螢光魷魚刺身🔄第一次食，感覺非常之彈牙，好有咬口，炒得好香五點刺身拼盤🔄赤身，吞拿魚的背部，油脂比例最少， 吞拿魚味最重。油甘魚，油甘味重。三文魚， 色澤天然，魚肉細紋細緻而均勻北海道帶子，非常清甜，肉質蠻結實。甜蝦， 甜甜的蝦膠味三文魚牛油果卷🔄這道三文魚，肉質十分嫩滑，魚紋自然均勻又細緻。並且，整個有著濃郁的牛油果香氣，牛油果非常好吃，質感柔軟，果肉細緻。車海老刺身🔄炸蝦頭，外表酥脆；蝦肉刺身，也非常鮮美，口感細膩，可以發現蝦肉的鮮味。一碟擁有兩種口感，讓我們回味無窮！