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2024-03-14
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好鍾意幫襯小店～今次搵到依間串燒小店，燈光偏暗，一開門就會見bar檯，有串燒食，仲有好多唔同酒類，絕對係同朋友摸住酒杯底 盡訴心中情嘅好地方食過好多唔同串燒店，有沙律、佐酒小食、雞、牛、豬依啲選項，但依到最吸引我眼球嘅係有欄叫「稀有部位」，鳥之提燈、雞白子、雞喉管，真係聽都未聽過～叫咗好多唔同款串燒最鍾意係牛舌（圖右二），相對食過其他串燒，係比較厚身，爽口，又香牛味其次係白鱔（圖右一），燒得好香口之餘，仍然保持到新鮮仲有就係雞皮（圖右三），燒到脆卜卜，完全冇肥膩嘅邪惡感上串燒時，仲配有碟調味料，有七味粉、海鹽、海苔鹽，不過其實啲串燒原本已經好好味，所以唔點都可以，點咗就多啲層次稀有部位都試咗幾款雞喉管 好脆身 鳥之提燈，原來係雞卵巢同未成熟雞蛋，成串拎起時真係好似燈籠咁㗎，口感都好特別，咬落去果吓瞬間爆發蛋黃香味，又帶有雞肉香雞白子，雞子平時淨係見過人用黎打邊爐，原來燒嚟食好香，好食過用黎打邊爐當然唔少得飲酒喇，叫咗杯1664同柚子酒，柚子酒好重果香，超易入口，啱晒女仔飲！總括嚟講雖然係小店，但食物有質素，酒又好飲，環境都舒適，之後想搵地方happy hour或想同朋友食串燒，一定會再
今次搵到依間串燒小店，燈光偏暗，一開門就會見bar檯，有串燒食，仲有好多唔同酒類，絕對係同朋友摸住酒杯底 盡訴心中情嘅好地方
食過好多唔同串燒店，有沙律、佐酒小食、雞、牛、豬依啲選項，但依到最吸引我眼球嘅係有欄叫「稀有部位」，鳥之提燈、雞白子、雞喉管，真係聽都未聽過～
叫咗好多唔同款串燒
最鍾意係牛舌（圖右二），相對食過其他串燒，係比較厚身，爽口，又香牛味
其次係白鱔（圖右一），燒得好香口之餘，仍然保持到新鮮
仲有就係雞皮（圖右三），燒到脆卜卜，完全冇肥膩嘅邪惡感
上串燒時，仲配有碟調味料，有七味粉、海鹽、海苔鹽，不過其實啲串燒原本已經好好味，所以唔點都可以，點咗就多啲層次
稀有部位都試咗幾款
雞喉管 好脆身
鳥之提燈，原來係雞卵巢同未成熟雞蛋，成串拎起時真係好似燈籠咁㗎，口感都好特別，咬落去果吓瞬間爆發蛋黃香味，又帶有雞肉香
雞白子，雞子平時淨係見過人用黎打邊爐，原來燒嚟食好香，好食過用黎打邊爐
當然唔少得飲酒喇，叫咗杯1664同柚子酒，柚子酒好重果香，超易入口，啱晒女仔飲！
總括嚟講雖然係小店，但食物有質素，酒又好飲，環境都舒適，之後想搵地方happy hour或想同朋友食串燒，一定會再揀依到
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