正斗粥麵專家 (國際金融中心商場)

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有時都想食返啲廣東地道點心，尤其是雲吞麵、叉燒包腸粉等都係我至愛，唔係下下都鋸扒嘅。嚟開IFC拿文件可以早收工，嚟呢間餐廳食麵食dim sum餐廳裝修幾有氣派■Noodles with "Chu-Hau" Beef Brisket and Wonton柱侯靚牛腩撈麵拼雲吞▪︎上菜時有熱度、要讚個麵質真心唔錯，彈牙爽脆有咬口無鹼水味，我覺得佢先至係主角食撈麵通常都跟碗上湯，呢度嘅大地魚蝦籽湯都唔錯，味鮮甜唔過鹹飲完唔多覺口渴想食牛腩同雲吞又驚點兩份太多吔唔曬，女部長就推介我食雙拼撈麵。點講呢、嚐過有感質素與想像中有出入，牛腩和筋口感偏紮實，雲吞皮都薄滑蝦亦不錯，只是印象不深■Steamed Honey Glazed BBQ Pork Buns with Saucy Filling流汁叉燒包▪︎呢個都係職員大推給我，今次無老點！上桌果下煙霧瀰漫新鮮滾熱辣嘅包漲卜卜、一掰開個包啲餡同汁滿到流出嚟、好燙手但好想快啲咬落去！個蜜汁甜美叉燒好香又好食，包體軟熟鬆香■Rice Noodle Rolls filled with Pork Liver黃沙鮮豬潤腸粉▪︎食咗叉燒包就唔點叉燒腸粉，食豬潤腸都好喎。