仟穆

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估唔到日式串燒都有 #廚師發辦 ！ #中環地膽 帶路，地點喺摩羅廟街附近嘅串燒店 - 仟穆！日系嘅裝潢加上特長吧枱設計，可以望住廚師煮！氣氛超好！menu主打日式串燒，我地揀左廚師發辦set，有沙律、煮物、8款串燒、烏冬、甜品；店員會細心問問有咩唔食，因為8款串燒係由廚師決定！ 點餐後立即送上燒魚乾餐前小食，又香又脆！🍢Chef Exclusive 8 skewers $680🥗沙律🥗沙律菜味道新鮮爽口！🍲煮物🍲白酒煮蜆：粒粒蜆肉漲卜卜又鮮甜，白酒味香氣濃郁，飲一啖好暖胃！🍢8款串燒🍢🍗雞胸軟骨：帶點咸香嘅雞胸肉，配上爽脆雞軟骨，口感層次豐富！🍗黃油雞肉串：燒得黃金香脆嘅雞腿肉，黃油爆滿！嫩滑嘅雞肉好juicy！推介！🍗免治雞肉棒：自家製嘅雞肉棒味道香濃，配埋日本蛋一齊食更滑溜！🍗 燒雞皮：燒到脂香酥脆嘅雞皮，比燒雞胸皮油脂更豐盈！🐟燒白鱔：薄薄嘅外皮十分脆口，肉裡嘅魚肉非常嫩滑！輕輕調味就引出鱔嘅鮮味！正！🍖五花腩肉串: 五花腩肉油香滿溢！肉質爽口彈牙！🍅焦糖車厘茄：外脆內軟，香甜無比！估唔到咁好食！🍢燒豆腐: 硬豆腐燒到啱啱好, 加上面層嘅木魚絲更香口! 🍜烏冬：特濃雞湯烏冬，湯頭