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2015-11-10 468 瀏覽
島區西餐廳臨立, 好似銅鑼灣, 大坑, 上環等地更加係多不勝數... 要突圍而出, 談可容易今晚慶祝友人升職, 也做多一點功課, 搜索有咩特式小店值得一試! 當然銅鑼灣及大坑又太貴, 上環又太遠, 但天后區就有一家<Jacky’s Kitchen>可以滿足我要求地鐵站步出都係行6分鐘左右, 步入小店即有一種復古味道, 仿如回到中世紀歐洲看過Menu, 喜見Set Dinner價錢適中, 款式也夠多, 選擇困難症的我未能即下決定, 店員就先送上餐包自製鵝肝醬配焗多士:多士焗得脆脆, 熱騰騰的, 適時天氣始涼, 立即暖在心頭; 鵝肝醬口感綿細且柔滑, 滋味鮮美香醇, 餘韻悠長, 非常迷人在左思右想底下,就我就要了以下的晚餐組合扒帶子配田園沙律:沙律的醋是自家調配的, 比一般市面上的酸度較低, 與田園沙律的清新, 合作無間; 帶子輕輕煎了外層, 但中間保留了帶子的新鮮原味, 吃起來有雙重感古法龍蝦湯:龍蝦湯非常足料, 內有龍蝦肉, 濃湯底下又來一個口感十足的力作芝士煙肉菠菜焗生蠔:相對來說係成晚較為失色的一環, 芝士未夠濃, 但煙肉很有咬口, 菠菜及生蠔也很新鮮, 四樣食物合
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島區西餐廳臨立, 好似銅鑼灣, 大坑, 上環等地更加係多不勝數... 要突圍而出, 談可容易

今晚慶祝友人升職, 也做多一點功課, 搜索有咩特式小店值得一試! 當然銅鑼灣及大坑又太貴, 上環又太遠, 但天后區就有一家<Jacky’s Kitchen>可以滿足我要求

地鐵站步出都係行6分鐘左右, 步入小店即有一種復古味道, 仿如回到中世紀歐洲
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看過Menu, 喜見Set Dinner價錢適中, 款式也夠多, 選擇困難症的我未能即下決定, 店員就先送上餐包

自製鵝肝醬配焗多士:
自製鵝肝醬配焗多士
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多士焗得脆脆, 熱騰騰的, 適時天氣始涼, 立即暖在心頭; 鵝肝醬口感綿細且柔滑, 滋味鮮美香醇, 餘韻悠長, 非常迷人

在左思右想底下,就我就要了以下的晚餐組合

扒帶子配田園沙律:
扒帶子配田園沙律
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沙律的醋是自家調配的, 比一般市面上的酸度較低, 與田園沙律的清新, 合作無間; 帶子輕輕煎了外層, 但中間保留了帶子的新鮮原味, 吃起來有雙重感

古法龍蝦湯:
古法龍蝦湯
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龍蝦湯非常足料, 內有龍蝦肉, 濃湯底下又來一個口感十足的力作

芝士煙肉菠菜焗生蠔:
芝士煙肉菠菜焗生蠔
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相對來說係成晚較為失色的一環, 芝士未夠濃, 但煙肉很有咬口, 菠菜及生蠔也很新鮮, 四樣食物合一的佳餚但各自為政, 無法相互配合, 比其他美食有一點點的不足

烤紐西蘭羊扒:
烤紐西蘭羊扒
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要了一個七成熟的, 因為最驚羊個陣羶腥味, 但今次完全無, 一刀切開, 羊扒汁水豐盈, 異常鮮美, 濃香嫩滑好口感

薑汁梳乎厘:
薑汁梳乎厘
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薑汁梳乎厘
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有好多種味道, 我揀左薑汁的, 梳乎厘發得又鬆又軟, 入口即刻溶化, 伴隨而來的芳香薑味使整個感覺梳乎厘沒半點膩感

希望以這個美好的一餐, 作為我好友事業的另一個好開始
題外話/補充資料: 店員係上每個菜式時都好用心介紹, 值得一讚!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$465.3 (晚餐)
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