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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2011-08-21 31 瀏覽
屯門市中心爆發新一輪新新食肆熱潮後,新店大多好壞參半。在既有的食肆當中,翡翠也算是站穩住腳的一間,也是較常吃的店舖。最愛的幾個小吃有:蒜泥白肉青瓜卷 : 白肉卷甜豉油的比例較辣油多,青瓜蘿蔔新鮮爽脆,若然辣度增加會較好,八件吃起來也不會是過眼雲煙。鮮肉鍋貼 : 底部有如生煎包,近四成被煎炸得金黃硬脆,是我喜愛的種類,肉汁也多。擂沙湯丸 : 性價比很不錯,薑茶湯丸$24兩粒,但這個$18有三粒,均勻包滿黃豆粉,湯丸大,麻蓉流心濃黑不油膩,必吃。
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屯門市中心爆發新一輪新新食肆熱潮後,新店大多好壞參半。
在既有的食肆當中,翡翠也算是站穩住腳的一間,也是較常吃的店舖。
最愛的幾個小吃有:

蒜泥白肉青瓜卷 : 白肉卷甜豉油的比例較辣油多,青瓜蘿蔔新鮮爽脆,若然辣度增加會較好,八件吃起來也不會是過眼雲煙。
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鮮肉鍋貼 : 底部有如生煎包,近四成被煎炸得金黃硬脆,是我喜愛的種類,肉汁也多。
擂沙湯丸 : 性價比很不錯,薑茶湯丸$24兩粒,但這個$18有三粒,均勻包滿黃豆粉,湯丸大,麻蓉流心濃黑不油膩,必吃。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食