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2018-04-07
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朋友從日本回來, 選了這間甜品店聚會對這間米芝蓮推介甚是期待.... 但原來是期望過高...談談食物身為推薦甜品, 這個菠蘿雪芭卻是當中最不滿意的.....菠蘿沒有燒過的感覺 似是用火槍隨意噴下, 外面那層糖不脆 太黏牙底下的冰...就是冰... 沒有什麼味道, 食到一半我們便放棄了芒果拿破侖是我們唯一覺得尚算可以的脆度夠 味道OK但水果不新鮮紫薯心太軟打著紫薯的旗號但紫薯味道不夠突出吃著只有甜味和香精的味道雪糕也很普通焦糖燉蛋是我的最愛....但這間的....賣相很精緻, 份量很少不凍也不熱我個人比較喜歡外熱內冷的..而不是常溫的口感不夠滑, 蛋味忌廉味都不突出, 平平無奇本來看到Openrice那麼多正評, 以為是個人口味的問題但見到鄰桌也吃剩很多......嗯..
談談食物
燒菠蘿雪芭
$56
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菠蘿沒有燒過的感覺 似是用火槍隨意噴下, 外面那層糖不脆 太黏牙
底下的冰...就是冰... 沒有什麼味道, 食到一半我們便放棄了
芒果拿破侖
$64
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脆度夠 味道OK
但水果不新鮮
紫薯心太軟
$66
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但紫薯味道不夠突出
吃著只有甜味和香精的味道
雪糕也很普通
法式焦糖燉蛋
$52
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賣相很精緻, 份量很少
不凍也不熱
我個人比較喜歡外熱內冷的..而不是常溫的
口感不夠滑, 蛋味忌廉味都不突出, 平平無奇
本來看到Openrice那麼多正評, 以為是個人口味的問題
但見到鄰桌也吃剩很多......嗯..
題外話/補充資料：
看網上資料知道他們星期日是2點開門
2 點多我們就到了, 但大閘是緊鎖的....
等了一會才有員工來開門 說是大家遲到...
坐了一會已經很多客人, 但員工依然只有一個
等很久都未有上菜
等到三點多其他員工才回來, 然後互相吵架...
所有客人很是無奈=.=....
幸好他們對客人的態度是好的
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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