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2023-04-06
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最近黃埔開左間好chill既咖啡店「Niksen Koffie」，Niksen呢個字係來自荷蘭人既放空哲學，只要你想放空，隨時都可以niksen，真係完全sync到我☺️咖啡店非常闊落，帶點日系+北歐風格，椅同枱都用上藤既物料，靠牆仲有個圓拱形既設計，好似salon😂，仲有室外座位，同心愛既寵物一齊黎chill就岩晒士多啤梨拿破崙抹茶芭菲賣相好靚呀，細細件既拿破崙放在杯邊份量岩岩好，配埋杯入面既抹茶啫喱、士多啤梨、丸子、脆米，味道又豐富又好食Flat white因為我有乳糖不耐症，所以揀左無乳糖牛奶，個拉花真係好得意，係shark🦈黎架，咖啡豆則選用左7成哥倫比亞 & 3成巴西豆，整杯帶可可堅果味道，甜感十足Matcha Latte呢杯轉左燕麥奶，拉花就有點失手，聽說係用上高質既抹茶粉，再用適量既上白糖中和返抹茶既苦澀味，味道是不錯的班尼迪蛋麵包烘至脆身，水煮蛋都煮得幾靚仔，三文魚份量就好少，仲有兩片炸至脆身既bacon，但兩者都偏咸，好彩有個荷蘭醬搭救返避風塘香辣軟殼蟹意粉炸蒜、辣椒、咸蛋黃同意粉撈埋一齊食真係非常惹味，個辣度都幾持久，略嫌個炸軟殼蟹唔夠脆身咖啡同甜品都幾有水準，環境真
咖啡店非常闊落，帶點日系+北歐風格，椅同枱都用上藤既物料，靠牆仲有個圓拱形既設計，好似salon😂，仲有室外座位，同心愛既寵物一齊黎chill就岩晒
士多啤梨拿破崙抹茶芭菲
賣相好靚呀，細細件既拿破崙放在杯邊份量岩岩好，配埋杯入面既抹茶啫喱、士多啤梨、丸子、脆米，味道又豐富又好食
士多啤梨拿破崙抹茶芭菲
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Flat white
因為我有乳糖不耐症，所以揀左無乳糖牛奶，個拉花真係好得意，係shark🦈黎架，咖啡豆則選用左7成哥倫比亞 & 3成巴西豆，整杯帶可可堅果味道，甜感十足
Flat White
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Matcha Latte
呢杯轉左燕麥奶，拉花就有點失手，聽說係用上高質既抹茶粉，再用適量既上白糖中和返抹茶既苦澀味，味道是不錯的
班尼迪蛋
麵包烘至脆身，水煮蛋都煮得幾靚仔，三文魚份量就好少，仲有兩片炸至脆身既bacon，但兩者都偏咸，好彩有個荷蘭醬搭救返
避風塘香辣軟殼蟹意粉
炸蒜、辣椒、咸蛋黃同意粉撈埋一齊食真係非常惹味，個辣度都幾持久，略嫌個炸軟殼蟹唔夠脆身
咖啡同甜品都幾有水準，環境真係好舒適，好耐無試過去一間咖啡店真係可以有咁大既空間，令人可以完完全全放鬆心情，好好享受這一刻了
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