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2018-02-28
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上水要食夜粥,一直都去開馬會道那一間。昨晚朋友突然興致勃勃,試了一下這間榮發。食物款式頗多,因為想食粥品,所以試了滑雞粥、牛肉腸粉以及炸兩。先講一下滑雞粥,粥底是不錯的,綿而且滑,帶鮮甜。美中不足是滑雞稍稍不太滑,整體來說是不錯的,下次會試下其他粥品。牛肉腸粉合格有餘,腸粉很滑。最後是炸兩,油炸鬼香脆,再配番本身就滑的腸粉,本應非常美味,可惜鼓油太咸,破壞了整碟炸兩。下次會叫鼓油另上。雖然美中不足,但仍然會給正評,尤其是粥品,值得期待。
先講一下滑雞粥,粥底是不錯的,綿而且滑,帶鮮甜。美中不足是滑雞稍稍不太滑,整體來說是不錯的,下次會試下其他粥品。牛肉腸粉合格有餘,腸粉很滑。最後是炸兩,油炸鬼香脆,再配番本身就滑的腸粉,本應非常美味,可惜鼓油太咸,破壞了整碟炸兩。下次會叫鼓油另上。
雖然美中不足,但仍然會給正評,尤其是粥品,值得期待。
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